Marokkói mentatea (zöld tea friss mentával)

• 1 liter Víz
• 10 g Zöld tea
• 60 g Finom szemű kristálycukor
• 20 g Friss menta

1. Forrald fel a vizet a vízforralóban. Melegítsd elő a teáskannát: öblítsd át kevés forró vízzel, majd öntsd ki.
2. Add a zöld teát a teáskannába, és önts rá egy kis löttyintésnyi forrásban lévő vizet. Köröztesd 10 másodpercig, majd szűrd le és öntsd ki ezt az első öblítést, hogy enyhítsd az esetleges keserűséget.
3. Add a porcukrot és a friss mentát a teáskannába, majd öntsd rá a maradék forrásban lévő vizet. Áztasd 3 percig, a fedőt rajta hagyva.
4. Öntsd a teát egy pohárba, majd öntsd vissza a teáskannába; ismételd 2–3-szor, hogy elkeveredjen és levegőzzön. Forrón tálald kis poharakban.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.