Vietnámi stílusú gyömbértea
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Hámozd meg a gyömbért, és vágd vékony szeletekre. A szeleteket a kés lapjával enyhén zúzd meg, hogy jobban kiengedjék az ízüket.
- Tedd a vizet és a gyömbért egy kis lábasba, és közepesen magas lángon forrald fel. Vedd le gyöngyözőre, és főzd 12 percig, amíg a tea erősen gyömbérillatú lesz.
- Keverd bele a cukrot, amíg feloldódik, majd vedd le a tűzről. Ízlés szerint facsard bele a lime levét, majd szűrd egy csészébe, és forrón tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Erősebb, csípősebb csészéhez a gyömbért 15 percig gyöngyözve főzd, és tartsd rajta a fedőt, hogy csökkentsd a párolgást.
- A lime levét a tűzről levéve add hozzá, hogy az íz élénk és friss maradjon.
Helyettesítések
- A kristálycukrot cseréld akácmézre a kerekebb édességért.
- A lime-ot cseréld citromra a kissé lágyabb citrusos befejezésért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Hűtsd le, majd tedd hűtőbe lefedett edényben. Óvatosan melegítsd újra egy lábasban, amíg gőzölög, és a legjobb ízért az újramelegítés után adj hozzá friss lime-levet.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 1 csésze
- Teljes idő: 20perc (5perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Vietnami
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözMaradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Citromnád jeges tea
Citromnáddal áztatott, édesített jeges fekete tea
Gyömbéres tejes tea
Forró gyömbéres tejes tea fekete teából, tejjel és cukorral
Marokkói stílusú mentás jeges tea
Mentás jegestea fekete teából, cukorral és friss mentával
Vietnámi jeges tea
Erős fekete tea, megédesítve és jégre öntve tálalva
Marokkói mentatea (zöld tea friss mentával)
Zöld tea friss mentával és cukorral áztatva, forrón
Thai stílusú gyömbéres lime tea
Gyömbéres lime tea mézzel édesítve
Citron Pressé (friss limonádé cukorsziruppal)
Friss citromléital cukorsziruppal és hideg vízzel elkeverve
Pandános jeges tej
Édes pandános tej sziruppal, jégre öntve tálalva
Barackos joghurtos smoothie
Barackos joghurtos smoothie tejjel és kevés mézzel turmixolva.
Ananász Agua Fresca (friss ananászos ital)
Ananász agua fresca simára szűrve, jégen tálalva
Almás-szedres smoothie
Krémes almás-szedres smoothie joghurttal és tejjel.
Görög citromos ouzo spritz
Ouzo spritz citrommal, sziruppal, szódavízzel és jéggel
Dulce de Camote (édesburgonyapaszta fahéjjal)
Szeletelhető édesburgonyapaszta cukorral és fahéjjal főzve
Gyömbéres tejes tea
Forró gyömbéres tejes tea fekete teából, tejjel és cukorral
Thai stílusú gyömbéres lime tea
Gyömbéres lime tea mézzel édesítve
Gyömbéres ananász puncs (fűszeres gyümölcspuncs)
Ananászpuncs gyömbérrel és lime-mal, jégen tálalva
Ananász-gyömbérlé
Ananászlé gyömbérrel és lime-mal turmixolva
Sorrel ital (karibi hibiszkuszital)
Behűtött hibiszkuszital gyömbérrel, szegfűszeggel és fahéjjal áztatva
Ez is tetszhet
Kacsacomb confit Puy lencsével
Ropogós kacsacomb confit kakukkfüves Puy lencsével
Gombás csirke Marsala
Gombás csirke Marsala fényes mártásban
Lazac kimchis beurre blanc-nal, párolt rizzsel
Serpenyőben sütött lazac kimchis beurre blanc-nal
Air fryer csirkés szendvics
Ropogós air fryer csirke zsemlében, salátával.
Sertésoldalas füstös száraz fűszerkeverékkel
Sütőben sült sertésoldalas füstös száraz páccal és ecetes szósszal
Csípős csirke alsócombok air fryerben
Fűszeres csirke alsócombok air fryerben, ropogósra és szaftosra.
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
All-Clad Tri-Ply rozsdamentes acél nyeles lábas
- Kiváló hőszabályozás
- Prémium kivitelezési minőség
- Drága
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
