Moqueca Baiana (stufato brasiliano di pesce al cocco)
Moqueca baiana: pesce sobbollito nel latte di cocco con pomodori, peperoni, olio di palma, lime e coriandolo

Converti Olio di palma tra misure da cucina metriche e statunitensi.
| Grammi | Cups | Once |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cucchiaini) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 cucchiaino | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 cucchiaini | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Moqueca baiana: pesce sobbollito nel latte di cocco con pomodori, peperoni, olio di palma, lime e coriandolo

Stufato brasiliano di gamberi con latte di cocco, verdure e lime
Frittelle bahiane di fagioli dall’occhio, croccanti fuori e soffici dentro
Stufato di pesce moqueca cotto a fuoco lento nel latte di cocco con coriandolo e lime
Moqueca de peixe brasiliana con tenero pesce bianco nel latte di cocco
Pesce bianco cotto dolcemente nel latte di cocco con peperoni, lime e coriandolo

Stufato brasiliano di gamberi con latte di cocco, verdure e lime

Stufato bahiano cremoso con latte di cocco, pane e gamberi secchi
Moqueca baiana: pesce sobbollito nel latte di cocco con pomodori, peperoni, olio di palma, lime e coriandolo
Moqueca de peixe brasiliana con tenero pesce bianco nel latte di cocco
Frittelle bahiane di fagioli dall’occhio, croccanti fuori e soffici dentro
Stufato di pesce moqueca cotto a fuoco lento nel latte di cocco con coriandolo e lime
Pesce bianco cotto dolcemente nel latte di cocco con peperoni, lime e coriandolo
Verdure e ceci in latte di cocco e pomodoro, serviti sul riso

