
Moqueca de Camarão (brasilianischer Garneleneintopf)
Brasilianischer Garneleneintopf mit Kokosmilch, Gemüse und Limette

Rechne Palmöl zwischen metrischen und US-amerikanischen Küchenmaßen um.
| Gramm | Cups | Unzen |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ TL) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 TL | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 TL | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |

Brasilianischer Garneleneintopf mit Kokosmilch, Gemüse und Limette
Moqueca-Fischeintopf, in Kokosmilch mit Koriander und Limette geköchelt
Weißfisch sanft in Kokosmilch mit Paprika, Limette und Koriander gegart
Moqueca baiana ist Fisch, der in Kokosmilch mit Tomaten, Paprika, Palmöl, Limette und Koriander köchelt

Cremiger bahianischer Eintopf mit Kokosmilch, Brot und getrockneten Garnelen
Bahianische Schwarzaugenbohnen-Frittierküchlein, außen knusprig und innen fluffig

Brasilianischer Garneleneintopf mit Kokosmilch, Gemüse und Limette

Cremiger bahianischer Eintopf mit Kokosmilch, Brot und getrockneten Garnelen
Moqueca baiana ist Fisch, der in Kokosmilch mit Tomaten, Paprika, Palmöl, Limette und Koriander köchelt
Moqueca-Fischeintopf, in Kokosmilch mit Koriander und Limette geköchelt
Brasilianische Moqueca de Peixe mit zartem Weißfisch in Kokosmilch
Bahianische Schwarzaugenbohnen-Frittierküchlein, außen knusprig und innen fluffig
Weißfisch sanft in Kokosmilch mit Paprika, Limette und Koriander gegart
Gemüse und Kichererbsen in Kokosmilch und Tomate, auf Reis serviert

