Holiday Moqueca (brazilský rybí guláš s kokosovým mlékem)
Bílá ryba zvolna dušená v kokosovém mléce s paprikami, limetou a koriandrem

Převeďte Palmový olej mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Gramy | Cups | Unce |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ lžička) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 lžička | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 lžička | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |
Bílá ryba zvolna dušená v kokosovém mléce s paprikami, limetou a koriandrem
Bahijské placičky z černookého hrachu, křupavé zvenku a nadýchané uvnitř
Zelenina a cizrna v kokosovém mléce a rajčatech, podávané na rýži

Brazilský krevetový guláš s kokosovým mlékem, zeleninou a limetou
Rybí guláš moqueca vařený v kokosovém mléce s koriandrem a limetou

Krémový bahijský guláš s kokosovým mlékem, chlebem a sušenými krevetami

Brazilský krevetový guláš s kokosovým mlékem, zeleninou a limetou

Krémový bahijský guláš s kokosovým mlékem, chlebem a sušenými krevetami
Moqueca baiana je ryba dušená v kokosovém mléce s rajčaty, paprikami, palmovým olejem, limetou a koriandrem
Bahijské placičky z černookého hrachu, křupavé zvenku a nadýchané uvnitř
Rybí guláš moqueca vařený v kokosovém mléce s koriandrem a limetou
Brazilská moqueca de peixe s křehkou bílou rybou v kokosovém mléce
Bílá ryba zvolna dušená v kokosovém mléce s paprikami, limetou a koriandrem
Zelenina a cizrna v kokosovém mléce a rajčatech, podávané na rýži

