
Vatapá (ragoût bahianais de crevettes et de pain)
Ragoût bahianais crémeux au lait de coco, pain et crevettes séchées

Convertissez Huile de palme entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
| Grammes | Cups | Onces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ c. à c.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 c. à c. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 c. à c. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ⅛ cups | 8.82 |

Ragoût bahianais crémeux au lait de coco, pain et crevettes séchées
La moqueca baiana est du poisson mijoté au lait de coco avec tomates, poivrons, huile de palme, citron vert et coriandre
Poisson blanc mijoté doucement dans du lait de coco avec poivrons, citron vert et coriandre
Moqueca de peixe brésilienne au poisson blanc tendre dans du lait de coco
Légumes et pois chiches au lait de coco et à la tomate, servis sur du riz
Beignets bahianais de haricots cornille, croustillants dehors et moelleux dedans

Ragoût brésilien de crevettes au lait de coco, légumes et citron vert

Ragoût bahianais crémeux au lait de coco, pain et crevettes séchées
La moqueca baiana est du poisson mijoté au lait de coco avec tomates, poivrons, huile de palme, citron vert et coriandre
Ragoût de poisson moqueca mijoté au lait de coco avec coriandre et citron vert
Moqueca de peixe brésilienne au poisson blanc tendre dans du lait de coco
Beignets bahianais de haricots cornille, croustillants dehors et moelleux dedans
Poisson blanc mijoté doucement dans du lait de coco avec poivrons, citron vert et coriandre
Légumes et pois chiches au lait de coco et à la tomate, servis sur du riz

