Fersk Koriander

Meksikansk blomkål taco bowl (ovnsbakt blomkål med ris og salsa)

Meksikansk blomkål taco bowl med ovnsbakt blomkål, ris, salat og avokado

Lunsj Meksikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Lighter Chiles Rellenos (Ovnsbakte fylte poblanochili)

Ristede poblanochili bakt med mozzarella og mais, servert med varm tomatsalsa

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Tinga de Pollo (revet kylling med chipotle)

Revet kylling småkokt i tomat og chipotle, servert i maistortillaer

Middag Meksikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Indian Sweet Potato Bowl (krydrede søtpoteter)

Møre, lett karamelliserte søtpoteter avsluttet med sitron og koriander over ris

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Bhindi Masala (okracurry)

Indisk tørr okracurry stekt med løk, tomat, ingefær og krydder

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Hyderabadi Biryani (lagdelt krydret ris)

Hyderabadi biryani med stekt løk, mynte, koriander og hele krydder

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Fusion-nuddelbowl med svinekjøtt

Wokstekt svinekjøtt og risnudler toppet med agurk, gulrot og koriander.

Middag Fusion 30–60 Minutter

Inneholder:

Mutton Biryani

Aromatisk fårebiryani med yoghurtmarinade, basmatiris, krydder og safranmelk

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Biffkofta-curry

Brunede biffkoftaer som fullføres i en varm tomat- og yoghurtsaus

Middag Indisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Paneer bhurji med ristet brød

Saftig paneer bhurji med løk, tomat og krydder, servert med toast

Lunsj Indisk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Taco de Rajas con Crema (Taco med poblano og løk)

Maistortillaer fylt med stekte poblano-strimler og løk, toppet med crema og lime

Lunsj Meksikansk 15–30 Minutter Vegetarisk

Keema av fårekjøtt med erter

Keema av fårekjøtt med erter kokt i krydret tomat- og løkmasala

Middag Indisk 30–60 Minutter