
Thailandsk rød karribolle med kylling og jasminris
Thailandsk rød kyllingkarri-bolle med jasminris

Regn om Fiskesaus mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Thailandsk rød kyllingkarri-bolle med jasminris

Thailandske grillede svinespyd med kokosmelk og fiskesaus

Sprø salat av grønn papaya med urter, lime og peanøtter

Risnudelsalat med sterk limedressing og peanøtter

Tofu som småkoker i en lett tomatsaus med hvitløk

Thailandske risnudler woket med tamarind, egg og peanøtter
Kylling småkokt i kokosmelk med sitrongress og ingefær, servert med jasminris
Revet kylling med sprø grønnsaker, urter og en lime-fiskesausdressing
Vietnamesisk risbolle med reker med agurk, gulrot, urter, peanøtter og lime-fiskesausdressing
Biff-phở med brisket, risnudler, urter, bønnespirer og lime
Vietnamesisk fiskesuppe med nudler servert med risvermicelli, tomater, urter og lime
Lett tomatkraft med krabbe- og rekeboller, risvermicelli, urter og lime
Knasende salat av grønn papaya med fiskesaus, lime, tomater, bønner og peanøtter
Thailandsk som tam-salat av grønn papaya med limedressing og grillet kylling
Vietnamesisk sjømat-hotpot med reker, blekksprut og hvit fisk i sitrongresskraft
Vietnamesisk woket mais og reker med vårløk, hvitløk og fiskesaus
Marinerte kyllinglår stekt med rød paprika og grønne bønner, servert med jasminris
Tom Yum Goong-rekesuppe med galangal, kaffirlimeblader, sopp og koriander

