Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (Toskanske bønner med pølse)
Cannellinibønner med italiensk pølse i tomat og salvie
Toppvalg i Hvitløk
Sopa de Maní (boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt)
Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter
Vietnamesisk grønn mangosalat med peanøtter
Grønn mangosalat med urter, chili og peanøtter
Carne con Tomate Andaluza (andalusisk svinekjøtt i tomatsaus)
Svinekjøtt som småkoker i en tykk tomat- og paprikasaus
Sitrusblekksprutsalat
Avkjølt blekksprutsalat med appelsin, sitron og persille
Tahinisaus
Glatt tahinisaus med sitron, hvitløk og vann
Alle oppskrifter i Hvitløk
Reketaco
Reketaco med lime, kål, avokado og rømme
Cornbread-chili i støpejernspanne
Chili med kjøtt og bønner bakt under gyllen cornbread-topping
Cincinnati-chili over spaghetti
Krydret kjøttdeigchili servert over spaghetti med cheddar
Pollo alla Cacciatora (Kylling med tomat og oliven)
Kyllinglår som småkoker i tomatsaus med oliven og rosmarin
Menestra de Verduras (Spansk vårgrønnsaksgryte)
Spansk grønnsaksgryte med artisjokker, asparges og erter
Carnival Doubles Platter (Fritert bara med karrikikerter)
Myk, fritert bara fylt med velduftende karrikikerter
Caribbean Macaroni Pie
Bakt macaroni pie med cheddar og salt eggekrem
Karibisk oksehalestuing
Karibisk oksehalestuing med butter beans og fyldig saus
Harissa-kikertbolle med couscous og tahinidressing
Harissa-kikerter med couscous og sitron-tahinidressing
Lamme-kofta-fat med tahini-sitronsaus og salat
Lamme-kofta-fat med tahini-sitronsaus og salat
Chicken Machboos (krydret ris på gulfvis med baharat og tørket lime)
Chicken machboos med krydret basmatiris, baharat og tørket lime
Shakshuka (egg i krydret tomatsaus)
Egg posjert i krydret tomat- og rød paprikasaus
