Hvitløk

Zuppa di Pesce alla Pugliese (pugliese tomat- og fiskesuppe)

Tomat- og fiskesuppe med blandet sjømat, hvitvin og persille

Middag

Inneholder:

+1

Spaghetti Aglio e Olio (pasta med hvitløk og olivenolje)

Spaghetti med hvitløk, olivenolje, chiliflak, persille og sitron

Lunsj

Inneholder:

Lamb Rogan Josh (britisk-indisk stil)

Lam rogan josh i krydret tomat- og yoghurtsaus

Middag

Inneholder:

Farro Salad with Grilled Vegetables (insalata di farro con grillede grønnsaker)

Farrosalat med grillede grønnsaker, cherrytomater og sitron

Lunsj

Ovnsbakte spareribs med mojo picón

Ovnsbakte spareribs servert med mojo picón-saus

Middag

Chuletas de Cerdo a la Riojana (svinekoteletter med Rioja-paprika)

Svinekoteletter småkokt med paprika i Rioja-vinsaus

Middag

Cazuela de Fideos (katalansk nudelgrateng med sjømat)

Katalansk fideos-gryte med sjømat i tomat- og safranbuljong

Middag

Inneholder:

+2

Dal Makhani (langtidskokte svarte linser)

Kremet dal makhani med svarte linser og kidneybønner

Middag

Inneholder:

Bacalao a la Vizcaína (klippfisk i biscayasaus)

Klippfisk småkokt i baskisk saus av rød paprika og tomat

Middag

Inneholder:

Cordero Asado a la Segoviana (segoviansk lammestek)

Langtidsstekt lam med hvitløk, laurbærblad og stekesjy

Middag

Pisto Manchego med stekte egg

Spansk pisto med tomater, paprika, squash og stekte egg

Middag

Inneholder:

Pote Gallego (galisisk gryte med svinekjøtt, chorizo og poteter med grønnkål)

Galisisk svine- og chorizogryte med poteter og grønnkål

Middag