
Solomillo al Pedro Ximénez (svinefilet i Pedro Ximénez-saus)
Brunet svinefilet avsluttet i en blank Pedro Ximénez-saus

Regn om Kyllingkraft mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Brunet svinefilet avsluttet i en blank Pedro Ximénez-saus

Langtidsstekt lammebog med ras el hanout og sitron

Bakt pasty med kylling og purre med kremet sennepsfyll.

Stekt kylling i kremet saus med soltørkede tomater og spinat

Kylling og ris i én gryte med tomat, erter og mais

Polsk syresuppe med rømme og hardkokte egg
Saftige svinekoteletter i en kremet saus med sopp, løk og timian
Amerikansk turkey tetrazzini bakt med sopp, kremet saus og Parmesan på toppen
Marokkansk kyllingtagine i bryllupsstil med syltede sitroner og grønne oliven
Nederlandske pasteitjes fylt med ragù av kylling, sopp og purre i kremet saus
Stekt kapun fylt med svinekjøttdeig og parmesan, tilberedt med sjy av hvitvin
Langtidsstekt gås med sprøtt skinn, fylt med epler, løk og merian
Silkemyk egg drop soup smaksatt med soyasaus, sesamolje og vårløk
Mørt krydret lam øst over safranbasmatiris med ristede mandler og persille
Glatt polenta toppet med brunet pølse, stekt sopp og en lett vinsaus
Rullet svinekamstek gnidd inn med sennep, servert med enkel stekesjy
Mettende jambalaya med andouillepølse, reker, paprika og krydret tomatris
Lett kyllingnudelsuppe småkokt med grønnsaker og toppet med persille og svart pepper

