
Calabacitas (meksikansk sautert squash og mais)
Sautert squash med mais, tomat og smuldret queso fresco


Sautert squash med mais, tomat og smuldret queso fresco

Thailandsk biffwok vendt i østerssaus og lys soyasaus

Sprø tofu-vermicellibolle med urter, peanøtter og limedressing

Thailandsk stekt ris med egg, hvitløk og lime

Avkjølt hibiskusdrikk trukket med ingefær, nellik og kanel

Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter
Moqueca-fiskegryte småkokt i kokosmelk med koriander og lime
Klar kyllingkraft med risnudler, revet kylling, urter og lime
Duftende kokos- og limesuppe med reker, sopp og sitrongress
Klebrig gochujang-kyllingdeig i sprø salatkopper med vårløk, sesam og lime
Laks stekt i panne i soyaglasur servert over jasminris med pak choi
Quinoa poke-bolle toppet med tunfisk, edamame, agurk og avokado.
Spinat og avokado blir til en kremet bowl toppet med bringebær.
Mexicanske cocada er seige kokostopper kokt med kondensert melk og vanilje
Hvit fisk som småkoker i kokosmelk med tomater, karriblader og lime
Mør dampet havabbor toppet med varm olje, ingefær, vårløk og lys soyasaus
Møre carnitas av svin, sprøstekt i fett og servert med løk, koriander og lime
Karibisk rekecurry i kokosmelk med søt paprika, krydder og lime

