Malt Koriander

Aloo Gobi (tørr curry med potet og blomkål)

Aloo gobi med stekte poteter og blomkål i en krydret masala av løk og tomat

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Kolhapuri Mutton Curry

Kolhapuri-inspirert fårekjøtt småkokt i krydret løk- og tomatsaus med kokos

Middag Indisk Over 60 Minutter

Holiday Briouats Assortment (friterte filopakker med lam og mandelhonning)

Assorterte briouats med krydret lammefyll og honningbundet mandelfyll

Bakst Marokkansk Over 60 Minutter

Inneholder:

Mutton Nihari (Langtidskokt lammeskankgryte)

Mutton nihari med møre lammeskanker, varmende krydder, og sitron og koriander til slutt

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Chicken korma

Kyllingkorma med en glatt yoghurt- og cashewsaus, avsluttet med fløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Pork Sorpotel (goansk krydret svinegryte)

Pork sorpotel er en goansk gryte med tørket chilli, spisskummen og eddik

Middag Indisk Over 60 Minutter Glutenfri

Samboosa (krydret lam og grønnsaker i filodeigpakker)

Sprø ovnsbakte filodeigpakker med krydret lam, erter og yoghurtdipp

Middag Midtøsten 30–60 Minutter

Inneholder:

Aloo Gobi Masala (potet- og blomkålcurry)

Aloo gobi masala med møre poteter og blomkål dekket av krydret masala

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Proteinrik chicken tikka-bolle med quinoa

Krydret yoghurtmarinert chicken tikka på quinoa med agurk, tomat, sitron og koriander

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Grillede kofta-kebab med tahinisaus

Saftige grillede lamme-kofta-spyd servert med en sitronaktig tahini- og yoghurtsaus

Middag Midtøsten 30–60 Minutter

Inneholder:

Rajasthani Laal Maas (sterk rød fårekjøttcurry)

Dyprød rajasthani fårekjøttcurry med tørket rød chili og varmende krydder

Middag Indisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Chana Masala (krydret kikertcurry)

Chana masala med kikerter som småkoker i varm, krydret tomatsaus

Middag Indisk 30–60 Minutter Vegansk