Perlebygg

Bolle med ovnsbakte rotgrønnsaker, byggryn og dilledressing

Ovnsbakte rotgrønnsaker på byggryn med dilleyoghurtdressing

Lunsj

Inneholder:

Krupnik (polsk perlebyggsuppe med svineribbe)

Polsk perlebyggsuppe med svineribbe og grønnsaker

Middag

Scotch broth-suppe

Mettende scotch broth med lam, byggryn, gule erter og grønnsaker

Forrett

Inneholder:

Nederlandsk perlebygg-bolle med sesonggrønnsaker, egg og Gouda

Perlebygg-bolle med ovnsbakte grønnsaker, egg og Gouda

Lunsj

Inneholder:

Polish Beetroot Grain Bowl (salat av ovnsbakte rødbeter og byggryn)

Ovnsbakt rødbet- og byggrynbolle med pepperrotdressing

Lunsj

Inneholder:

Nordisk kornbolle med bygg og ovnsbakte rotgrønnsaker

Byggrynbolle med ovnsbakte rotgrønnsaker og sennepsdressing

Lunsj

Inneholder:

Nordisk laksebolle med byggryn og dill-skyrdressing

Ovnsbakt laksebolle med byggryn, salat og dill-skyrdressing

Lunsj

Inneholder:

Nordisk bolle med vill sopp og byggryn

Byggryn toppet med stekt vill sopp og crème fraîche

Middag

Inneholder:

Nordisk vegansk byggrynbolle med rødbete, grønnkål og kikerter

Vegansk byggrynbolle med rødbete, grønnkål og sprø kikerter

Lunsj

Inneholder:

Tysk-inspirert byggrynbolle med sennepsdressing og sylteagurker

Byggrynbolle med ovnsbakte rotgrønnsaker, sylteagurker og dill

Lunsj

Inneholder:

Icelandic Lamb Soup (Kjötsúpa)

Mettende lammesuppe småkokt med gulrøtter, kålrot, poteter, bygg, purre og timian

Middag Nordisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Moderne nordiske kålruller med svin og perlebygg

Møre savoykålrulader fylt med svin og byggryn i en lett fløtesaus

Middag Nordisk Over 60 Minutter

Inneholder: