İnci arpa

Arpalı ve Dereotlu Soslu Fırın Kök Sebze Kasesi

Arpa üzerinde fırın kök sebzeler, dereotlu yoğurt sosla

Öğle yemeği

İçerir:

Krupnik (domuz kaburgalı Polonya inci arpa çorbası)

Domuz kaburgası ve sebzeli Polonya inci arpa çorbası

Akşam yemeği

Scotch Broth Çorbası

Kuzu, arpa, bezelye ve sebzeli doyurucu Scotch broth

Meze

İçerir:

Mevsim Sebzeli, Yumurtalı ve Gouda’lı Hollanda İnci Arpa Kasesi

Fırın sebzeli, yumurtalı ve Gouda’lı inci arpa kasesi

Öğle yemeği

İçerir:

Polonya Usulü Pancar Tahıl Kasesi (Fırınlanmış Pancar ve Arpa Salatası)

Yaban turplu soslu fırın pancar ve arpa kasesi

Öğle yemeği

İçerir:

Arpa ve Fırınlanmış Kök Sebzeli İskandinav Tahıl Kasesi

Fırınlanmış kök sebzeli ve hardal soslu arpa kasesi

Öğle yemeği

İçerir:

Arpalı ve dereotlu skyr soslu Nordik somon kasesi

Arpalı, salatalı ve dereotlu skyr soslu fırın somon kasesi

Öğle yemeği

İçerir:

Nordik Yabani Mantarlı ve İnci Arpalı Kase

Sote yabani mantar ve crème fraîche ile servis edilen inci arpa

Akşam yemeği

İçerir:

Pancar, Kale lahanası ve Nohutlu Nordik Vegan Arpa Kasesi

Pancar, kale lahanası ve çıtır nohutlu vegan arpa kasesi

Öğle yemeği

İçerir:

Hardal Soslu ve Kornişonlu Alman Usulü Arpa Kasesi

Fırın kök sebzeli, kornişonlu ve dereotlu arpa kasesi

Öğle yemeği

İçerir:

İzlanda Kuzu Çorbası (Kjötsúpa)

Havuç, İsveç şalgamı, patates, arpa, pırasa ve kekikle kısık ateşte pişen doyurucu kuzu çorbası

Akşam yemeği İskandinav 60 dakikadan fazla

İçerir:

Kıymalı ve İnci arpalı Modern Nordik Lahana Sarması

Hafif kremalı sos içinde domuz etli ve inci arpalı yumuşacık savoy lahanası sarması

Akşam yemeği İskandinav 60 dakikadan fazla

İçerir: