Sitron

Laks med urtekruste og Puy-linser

Laks med urtekruste servert på Puy-linser med Dijon og sitron

Middag

Inneholder:

Spansk kikert- og tomatbolle med spinat

Kikerter med tomater, spinat og røkt paprikapulver

Lunsj

Cordero Asado (spansk-inspirert lammestek med hvitløk og rosmarin)

Lammestek med hvitløk, rosmarin, sitron og hvitvin

Middag

Søt iste

Søt iste trukket med svart te, sukker og sitron

Drikke

Nyttårslinsesuppe med grønnsaker og sitron

Grønn linsesuppe med grønnsaker, laurbærblad og sitron

Middag

Inneholder:

Shrimp and Grits med bacon og cheddar

Cheddargrits toppet med baconstekte reker og vårløk

Middag

Inneholder:

Chicken Fricassée (kylling braisert i hvitvin og fløte)

Møre kyllinglår braisert med purre og sopp, avsluttet med sitron

Middag Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

Arroz con Costillas y Judías Verdes (spansk ris med spareribs og grønne bønner)

Spansk ris i vid panne med brunede spareribs, grønne bønner og kraft

Middag Spansk 30–60 Minutter

Nederlandsk eplecrumble med kanel og sitronskall

Møre bakte epler under en sprø smøraktig havrecrumble med kanel og sitronskall

Dessert Nederlandsk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Saumon en Papillote aux Légumes (laks bakt i bakepapir med grønnsaker)

Laks bakt i bakepapir med squash, fennikel og cherrytomater, avsluttet med sitron

Middag Fransk 15–30 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Spaghetti Aglio e Olio (pasta med hvitløk og olivenolje)

Klassisk spaghetti aglio e olio med varm hvitløk, olivenolje, chili, persille og sitron

Lunsj Italiensk 15–30 Minutter Melkefri

Inneholder:

Cazuela de Fideos (katalansk nudelgrateng med sjømat)

Fideos-nudler småkokt med reker, blåskjell, hvit fisk og erter i safran- og tomatbuljong

Middag Spansk 30–60 Minutter

Inneholder:

+2