Boudin Noir aux Pommes (blodpølse med epler)
Stekt blodpølse servert med smørstekte epler
Regn om mål for Svart Pepper
Regn om Svart Pepper mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Svart Pepper
Moderne pierogi med spinat og ricotta
Pierogi fylt med spinat og ricotta
Scottish Shepherd’s Pie (Lammefarse og potetmosgrateng)
Shepherd’s pie med lammefarse og kremet mos
Kroketten (Nederlandske kroketter med okseragù)
Nederlandsk kroketter med okseragù og sprø brødsmulepanering
Salade Niçoise Végétarienne (Vegetarisk salat i niçoise-stil)
Salat i niçoise-stil med poteter, egg, tomater og oliven
Tigania (stekt svinekjøtt med sitron og sennep)
Stekt svinekjøtt med sitron- og sennepssaus
Alle oppskrifter i Svart Pepper
Estofado de Jabalí con Setas (villsvin- og soppsgryte)
Villsvin- og soppragu braisert med rødvin
Ternera Estofada con Patatas (spansk okse- og potetgryte)
Spansk okse- og potetgryte med røkt paprika
Lobster Mac and Cheese
Makaroni og hummer i kremet cheddarsaus med panko-topping
Kansas City-Style Barbecue Ribs
Ovnsbakte spareribs med søt, røkt melasseglasur
Okse- og Guinness-gryte med sprøtt brød
Oksegryte med Guinness, gulrøtter og sprøtt brød
Langtidskokt lammeskank med erter med mynte
Langtidskokte lammeskanker med rødvinssjy og erter med mynte
Cacio e Pepe (spaghetti med Pecorino Romano og svart pepper)
Romersk spaghetti med Pecorino Romano og svart pepper
Picadillo Mexicano con Papas (meksikansk kjøttdeiggryte med poteter)
Meksikansk kjøttdeig- og potetgryte med tomater og krydder
Farro con Verdure Arrosto (farro med ovnsbakte grønnsaker)
Farro vendt med ovnsbakte grønnsaker, sitron og basilikum
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail
Lammelår stekt med hvitløk og rosmarin.
Kalkunchili med kidneybønner og tomater
Kalkunchili med kidneybønner, tomater, lime og koriander
Salade Lyonnaise (varm frisée-salat med bacon og posjert egg)
Varm frisée-salat med baconterninger, krutonger og posjert egg
