Salade de Lentilles du Puy (fransk linsesalat med sennepsdressing)
Varm fransk linsesalat med sennepsdressing, sjalottløk og persille
Regn om mål for Svart Pepper
Regn om Svart Pepper mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Svart Pepper
Sole à la Bonne Femme (sjøtunge med sopp og hvitvin)
Fileter av tunge tilberedt med sopp, sjalottløk og hvitvin
Pasta alla Genovese (pasta med oksekjøtt braisert med løk)
Spaghetti med oksekjøttsaus braisert med løk og Parmesan
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée med mørk roux servert over ris
Feijoada de Marisco (Portugisisk sjømat- og hvitbønnegryte)
Sjømat- og hvitbønnegryte i tomat- og vinbuljong
Stegt Flæsk (sprø svinebryst med persillesaus)
Sprøtt svinebryst med varm persillesaus
Alle oppskrifter i Svart Pepper
Marokkansk-inspirert blomkålcouscousbolle med kikerter og tahini
Blomkålcouscousbolle med kikerter, squash og tahinidressing
Marokkansk couscousbolle med ovnsbakte grønnsaker og kikerter
Couscousbolle med ovnsbakte grønnsaker, kikerter og sitron-tahinidressing
Marokkansk kornbolle med kikerter og quinoa med yoghurtdressing
Quinoabolle med krydrede kikerter, søtpotet, agurk og yoghurt
Marokkansk sjømatbastilla (filopai med blekksprut, reker og fisk)
Flakete filodeigpai med blekksprut, reker og hvit fisk
Eid-lammetagine med safran, mandler og honning
Langtidskokt lammetagine med honning og mandler til slutt
Makouda (marokkanske potetkaker)
Marokkanske potetkaker med spisskummen, urter og sitron
Latinamerikansk sterk risbolle med svarte bønner, avokado og lime
Sterk risbolle med svarte bønner, avokado og lime
Latin-inspirert quinoabowl med svarte bønner og avokado
Quinoabolle med svarte bønner, søtpotet og avokado
Feijoada (svart bønnegryte med svinekjøtt og røkt pølse)
Svart bønnegryte med svinekjøtt og røkt pølse
Humita (bakt maispudding med ost)
Bakt maispudding toppet med smuldrete ost
Tacu Tacu (Peruanske ris- og bønnekaker)
Pannestekte ris- og bønnekaker med ají amarillo og spisskummen
Mi Quang (gurkemeienudler med svinekjøtt og reker)
Gurkemeierisnudler med svin, reker, urter, peanøtter og lime
