Côte de Veau à la Crème (kalvekoteletter med kremet soppsaus)
Kalvekoteletter med kremet soppsaus
Regn om mål for Tørr Hvitvin
Regn om Tørr Hvitvin mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Tørr Hvitvin
Linguine allo Scoglio (italiensk sjømatpasta)
Sjømatlinguine med blåskjell, hjerteskjell og reker
Feijoada de Marisco (Portugisisk sjømat- og hvitbønnegryte)
Sjømat- og hvitbønnegryte i tomat- og vinbuljong
Gresk jule-svinestek med sitron, hvitløk og poteter
Gresk svinestek med sitron, oregano og poteter i form
Rape a la Marinera (spansk breiflabb i tomat- og safransaus)
Spansk breiflabb i tomat-, hvitvins- og safransaus
Risotto alla Salsiccia (risotto med italiensk pølse)
Kremet risotto med italiensk pølse og parmesan
Alle oppskrifter i Tørr Hvitvin
Ovnsstekt kalkunbryst med urtestekesjy
Saftig stekt kalkunbryst servert med urtestekesjy laget med vin og kraft
Agnello al Forno (italiensk lammestek med rosmarin og hvitløk)
Lammestek med rosmarin, hvitløk og stekesjy med hvitvin
Svinefilet med dijonsennep og estragon
Brunet svinefilet servert med en kremet saus av Dijon, estragon og hvitvin
Arancini di Riso al Ragù (Friterte risboller med okseragù og mozzarella)
Panerte arancini fylt med kjøttdeig-ragù av storfe og mozzarella, fritert til gylne
Poulet Rôti à la Moutarde de Dijon (stekt kylling med dijonsennep)
Fransk-inspirert stekt kylling med dijonsennep, timian og pannsaus av hvitvin
Agnolotti dal Plin med brunet smør og salvie
Agnolotti med oksekjøtt og ricotta, avsluttet med nøttebrunt smør, salvie og parmesan
Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Okseruller med spinat og pinjekjerner)
Brunede okseinvoltini fylt med spinat og pinjekjerner, småkokt i tomat- og vinsaus
Osso Buco alla Milanese med gremolata
Osso buco med kalveskanker, safranduftende stekesjy og gremolata med sitron, persille og hvitløk
Dampede muslinger med mais, poteter og pølse
Clam bake i én gryte med småpoteter, maiskolber og røkt pølse i smørkraft
Braciole di Manzo al Sugo (italienske fylte okseruller)
Brunede okseruller fylt med brødsmuler, persille og parmesan i sugo
Acqua Pazza (fisk posjert i tomatkraft)
Møre fiskefileter posjert i en lett kraft av cherrytomat og hvitvin
Skillet Chicken Piccata (kylling med sitron og kapers)
Pannestekt kyllingbryst i en sitron-, kapers-, hvitvins- og smørsaus
