Gevulde Koek (nederlandsk kjeks fylt med mandelmasse)
Smøraktige nederlandske kjeks med tykt fyll av mandelmasse
Regn om mål for Usaltet Smør
Regn om Usaltet Smør mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Usaltet Smør
Scottish Shepherd’s Pie (Lammefarse og potetmosgrateng)
Shepherd’s pie med lammefarse og kremet mos
Mustikkapiirakka (finsk blåbærpai med rømmefyll)
Finsk blåbærpai med rømmefyll
Tarte Tatin (karamellisert epleterte)
Opp-ned karamellisert epleterte med butterdeig
Strawberry Shortcake
Møre shortcakes med marinerte jordbær og pisket krem
Crostata di Limone (italiensk sitronterte med vaniljekrem)
Italiensk sitronterte med sprø mørdeigsbunn
Alle oppskrifter i Usaltet Smør
Chebakia-fat (sesam- og honningkjeks)
Marokkanske chebakia-blomsterkjeks, fritert til gylne og dyppet i honning
Pan de Jamón (venezuelansk skinkebrød med oliven og rosiner)
Beriket venezuelansk brød rullet med skinke, grønne oliven og rosiner
Alfajores (sandwichkjeks med dulce de leche)
Maizena-kjeks satt sammen med dulce de leche og avsluttet med kokos
Pavo Navideño (Meksikansk ovnsstekt kalkun med guajillo og appelsin)
Ovnsstekt kalkun gnidd inn med guajillo, hvitløk og appelsin, servert med stekesjy
Rosca de Reyes (Helligtrekongers ringbrød med appelsin og kandisert frukt)
Meksikansk ringbrød til Helligtrekonger med appelsin, søt masse og kandisert frukt
Molletes (meksikanske åpne smørbrød med bønner og ost)
Meksikanske molletes er ristede rundstykker med bønner, smeltet ost og pico de gallo
Julebaklava i langpanne med honning- og appelsinsirup
Lagvis filobaklava bakt gyllen, deretter trukket med honning- og appelsinsirup
Juleand (dansk ovnsstekt and med epler og svisker)
Sprø ovnsstekt and med epler og svisker, servert med fyldig saus
Wildstoof met Jenever (nederlandsk viltgryte med gin og einebær)
Nederlandsk wildstoof som småkoker med grønnsaker, oksekraft og gin til fyldig og mør
Kerstkransjes (nederlandske mandelkranskjeks)
Nederlandske mandelkranskjeks, formet til ringer og stekt til lett gyllen
Gestoofde Sukadelapjes (nederlandske braiserte biffchucksteaks)
Biffskiver av høyrygg brunes og braiseres med løk, kraft, laurbær og nellik til saus
Cappone Ripieno Natalizio (julefylt kapun med pancetta)
Italiensk julekapun med salt fyll av brødsmuler og pancetta, stekt til sprø
