
Seco de Pollo (ecuadoriansk kylling braisert med øl og tomat)
Ecuadoriansk kylling braisert med øl, tomat, paprika og koriander

Regn om Vegetabilsk Olje mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ecuadoriansk kylling braisert med øl, tomat, paprika og koriander

Belgisk oksegryte med mørkt øl, servert med pommes frites

Sprø vårruller i airfryer med salt grønnsaksfyll.

Sprøstekt blekksprut og reker med sitron

Slow cooker pot roast med poteter, gulrøtter og pastinakk

Langtidskokt curry goat med allehånde og scotch bonnet

Kylling- og limesuppe toppet med sprø tortillastaver

Sterke reker i guajillo- og árbol-chili-tomatsaus

Kyllinglår i tamarind- og chipotlesaus med lime

Gylne, karamelliserte plantainskiver stekt i olje

Dobbeltfriterte tostones av grønn matbanan med lime- og hvitløksdip

Picadillo med kjøttdeig, tomater, oliven og rosiner

Thailandsk kyllingwok med cashewnøtter, paprika og østerssaus

Svarte bønnenudler med svinebryst, squash og agurk

Kantonesiske wokstekte risnudler med biff og bønnespirer

Risbolle med krydret storfekjøtt, svarte bønner, avokado og stekt egg

Tomat- og tortillasuppe toppet med sprø strimler, avokado og lime

Japanske honningpannekaker med lett søtet pisket krem

