Enkle Hverdagsmiddager

Pad Kra Pao (thai-basilikum med svinekjøttdeig)

Rask pad kra pao med svinekjøttdeig, thai-basilikum, jasminris og speilegg

Middag Thailandsk 15–30 Minutter

Inneholder:

+1

Pulled chicken-tacoer i slow cooker

Langtidskokt chipotle pulled chicken servert i maistortilla med løk, koriander og lime

Middag Amerikansk Over 60 Minutter

Vegansk mole poblano med ovnsbakt blomkål

Ovnsbakt blomkål vendt i vegansk mole poblano med tørket chili, nøtter og mørk sjokolade

Middag Meksikansk Over 60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Brasert aubergine med hvitløksaus

Braisert aubergine vendt i en hvitløkssaus med soya og svart eddik

Middag Kinesisk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Costillas de Cerdo al Horno con Pimentón (Ovnsbakte svineribber)

Ribs i spansk stil bakt møre, deretter karamellisert og servert med sitronbåter

Middag Spansk Over 60 Minutter Glutenfri

Zuppa di Lenticchie (italiensk linsesuppe)

Zuppa di Lenticchie småkokt med grønnsaker og avsluttet med extra virgin olivenolje

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Pad Pak Ruam (thailandske wokstekte blandede grønnsaker)

Rask thailandsk wok med blandede grønnsaker i salt hvitløk- og østerssaus

Middag Thailandsk 15–30 Minutter

Inneholder:

Tunfisk- og potetgrateng (Gratin de Thon)

Lett forkokte poteter og tunfisk på boks bakt i hvitløksduftende crème fraîche-saus med Gruyère

Lunsj Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

Stekt ørret med brunet smør og kapers

Stekt ørret servert med varm saus av brunet smør, kapers, sitron og persille

Middag Britisk 15–30 Minutter

Inneholder:

Smoked Haddock Kedgeree (Krydret ris med egg)

Mildt krydret kedgeree med røkt hyse, erter, sitron og persille

Middag Britisk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Kyllingkorma med mandler og fløte

Mild kyllingcurry med ingefær, hvitløk og en glatt saus av yoghurt og fløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Seco de Pollo (ekvadoriansk kyllinggryte med koriander)

Seco de pollo med mør kylling i fyldig grønn koriander- og limesaus

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter