Enkle Hverdagsmiddager

Salsiccia e Friarielli (italienske pølser med brokkolirabe)

Italienske pølser servert over brokkolirabe med hvitløk og sitron

Middag

Tamale pie i stekepanne med maisbrød på toppen

Tamale pie i stekepanne med kjøtt, bønner og maisbrødlokk

Middag

Inneholder:

Tacos de Canasta (kurvtaco med bønner og potet)

Kurvtaco med bønner, potet og chiliolje

Middag

Kylling cacciatore med rød paprika

Kyllinglår braisert med tomater, rød paprika, urter og oliven

Middag

Tonno alla Siciliana (tunabiffer med tomater og kapers)

Tunabiffer i siciliansk stil som småkokes forsiktig med tomater, kapers, hvitløk og hvitvin

Middag Italiensk 15–30 Minutter Pescetar

Inneholder:

Sole Meunière med brunet smør

Såle lett vendt i mel og stekt i smør, servert med sitronaktig brunet smørsaus

Middag Fransk 15–30 Minutter

Inneholder:

+1

Chicken Saag (spinatkyllingcurry)

Nordindisk-inspirert chicken saag som småkoker i en glatt, krydret spinat- og yoghurtsaus

Middag Indisk 30–60 Minutter

Inneholder:

Bauernfrühstück (bondepanne med poteter, bacon og egg)

Stekte poteter med bacon og løk, stivnet med egg og gressløk

Middag Tysk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Costillas de Cerdo a la Riojana (svineribbe på Rioja-vis med paprika)

Møre spareribs småkokt med tomater, paprika, hvitløk og røkt paprika

Middag Spansk Over 60 Minutter

Salteñas (bolivianske saftige empanadas)

Salteñas er ovnsbakte empanadas med tykt, saftig fyll av storfekjøtt og potet.

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Rekesaganaki med feta og tomat

Reker småkokt i hvitløksrik tomat- og oreganosaus, avsluttet med smuldret feta

Middag Gresk 15–30 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Goan Fish Caldine (mild kokos-fiskecurry)

Silkemyk goansk kokos-fiskecurry med gurkemeie, lime og koriander

Middag Indisk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder: