Utvalgte samlinger

Italienske Middager

Toppvalg i Italienske Middager

Frittata di Zucchine (italiensk frittata med squash)

Italiensk squashfrittata med parmesan

Lunsj

Inneholder:

Gelato al Cioccolato Fondente (mørk sjokoladegelato)

Tett gelato med mørk sjokolade laget med melk og kremfløte

Dessert

Inneholder:

Pasta al Pomodoro Fresco (Spaghetti med fersk tomat og basilikum)

Spaghetti med ferske tomater, hvitløk, basilikum og parmesan

Lunsj

Inneholder:

Salsiccia e Lenticchie (italiensk pølse med linser)

Italienske pølser småkokt med grønne linser og tomat

Middag

Vegansk Pasta e Fagioli

Italiensk vegansk bønne- og pastasuppe med tomater og urter

Middag

Inneholder:

Fritto Misto di Mare (italiensk blandet fritert sjømat)

Sprøstekt blekksprut og reker med sitron

Middag

Inneholder:

Alle oppskrifter i Italienske Middager

Sbrisolona (smuldrete mandelkake)

Sbrisolona fra Lombardia, en smøraktig mandelkake med smuldrete tekstur, brutt i grove biter

Dessert Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Polenta con Ragù di Cinghiale (polenta med villsvinragù)

Kremet polenta servert med villsvinragù som småkoker lenge og Parmigiano-Reggiano

Middag Italiensk Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Polenta e Salsiccia (kremet polenta med pølseragù)

Glatt polenta med pølseragù småkokt i rødvin, passata og rosmarin

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

Involtini di Pollo con Spinaci e Ricotta (kyllingruller med spinat og ricotta)

Brunede kyllinginvoltini fylt med spinat og ricotta, ferdig i tomatsaus

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

Farinata (ligurisk kikertpannekake)

Ligurisk kikertpannekake bakt i olivenolje til den er sprø i kantene

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter Glutenfri

Tramezzini al Tonno e Olive (Sandwicher med tunfisk og oliven)

Tramezzini av loff fylt med kremet tunfisk, svarte oliven, kapers, majones og sitron

Lunsj Italiensk 15–30 Minutter

Inneholder:

Pasta al Limone med ricotta og basilikum

Pasta i kremet ricotta- og sitronsaus med basilikum og parmesan

Lunsj Italiensk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Involtini di Melanzane (aubergineruller med ricotta og tomatsaus)

Grillede aubergine-involtini med ricotta og parmesan i tomatpassata

Middag Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Acquacotta (Toskansk grønnsakssuppe med brød og egg)

Acquacotta-suppe med løk, tomater, grønne blader, brød og posjert egg

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Insalata di Polpo (italiensk blekksprut- og potetsalat)

Mør blekksprut vendt med varme poteter, sitron, olivenolje, hvitløk og persille

Lunsj Italiensk Over 60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Lasagne al Forno (klassisk ovnsbakt lasagne)

Klassisk ovnsbakt lasagne i lag med langtidskokt kjøttragù og kremet béchamel

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Pasta e Fagioli alla Veneta (venetiansk bønne- og pastasuppe)

Mettende pasta- og borlottibønnesuppe småkokt med pancetta, løk og rosmarin

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Leter du etter noe annet?

Alle oppskrifter Bla gjennom etter Utvalgte samlinger Bla gjennom etter Type rett Bla gjennom etter Kjøkken