Proteinrike Middager

Vegansk Palak Dal (spinat- og linsesuppe)

Suppe av røde linser og spinat, lett kjørt og avsluttet med spisskummen, hvitløk og chili

Lunsj Indisk 30–60 Minutter Vegansk

Pabellón Criollo (venezuelansk revet oksekjøtt med ris og bønner)

Venezuelansk pabellón criollo med braisert, trevlet storfekjøtt, svarte bønner, ris og stekt plantain

Middag Latinamerikansk Over 60 Minutter

Pannestekt New York strip steak med urtesmør

New York strip steak stekt i panne til den er brunet og toppet med urtesmør

Middag Amerikansk 15–30 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Kremet toskansk kylling i stekepanne

Stekt kylling som småkoker i en kremet hvitløk- og parmesansaus med spinat

Middag Amerikansk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Lomo de Cerdo a la Extremeña (svinefilet med paprika og hvitløk)

Brunet svinekam skånsomt kokt med hvitløk, søt paprika og en skvett hvitvin

Middag Spansk 30–60 Minutter

Carne Asada (marinert biff med ris og svarte bønner)

Raskt stekt carne asada servert med langkornet ris og varme svarte bønner

Middag Meksikansk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Palak Chicken (kylling i krydret spinatsaus)

Palak chicken med kjørt spinat, tomat, varmende krydder og litt fløte

Middag Indisk 30–60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Guatemalansk pepián-kyllingbolle

Guatemalansk kylling i ristet tomat- og chilisaus, servert med ris og grønnsaker

Lunsj Latinamerikansk Over 60 Minutter Proteinrik

Inneholder:

Vegansk shepherd’s pie med linser

Grønne linser i tomatsaus toppet med potetmos med olivenolje, bakt gyllen

Middag Amerikansk Over 60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Cobb-salat med ranchdressing

Cobb-salat med romanosalat toppet med kylling, bacon, egg, avokado og ranchdressing

Lunsj Amerikansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Kofta bil Tahini (ovnsbakte kjøttboller i tahinisaus)

Krydret lamme-kofta stekt og avsluttet med tahini, sitronsaft og vann

Middag Midtøsten 30–60 Minutter

Inneholder:

Keema Matar (hakket lammekjøtt med erter)

Keema matar med lammekjøttdeig og erter, småkokt i løk- og tomatmasala

Middag Indisk 30–60 Minutter

Inneholder: