Vegetariske Middagsfavoritter

Methi Thepla med yoghurt og pickle

Bukkehornkløver-flatbrød laget med yoghurt og krydder

Lunsj

Inneholder:

Espinacas con Garbanzos (spansk spinat- og kikertgryte)

Spinat og kikerter småkokt i tomat, paprika og spisskummen

Middag

Chole Bhature (krydrede kikerter med fritert brød)

Krydrede kikerter med oppblåst fritert brød med yoghurt

Middag

Inneholder:

Vegetarisk paella med artisjokker og hestebønner

Vegetarisk paella med safranris, artisjokker og hestebønner

Middag

Rajma Chawal (curry med røde kidneybønner og ris)

Curry med røde kidneybønner i krydret tomatsaus med basmatiris

Middag

Sopa de Elote con Crema (mexicansk maissuppe)

Kremet meksikansk maiskrem-suppe toppet med crema og lime

Lunsj

Inneholder:

Molletes med refried beans og pico de gallo

Ristet brød med refried beans, smeltet Oaxaca-ost og pico de gallo

Lunsj

Inneholder:

Methi Thepla (Gujarati bukkehornkløver-flatbrød) med mangopickle

Krydret bukkehornkløver-flatbrød servert varmt med mangopickle

Lunsj

Inneholder:

Pasta con Pesto di Pistacchi e Ricotta (pastarett med pistasjpesto)

Pasta med kremet ricotta- og pistasjpesto

Lunsj

Inneholder:

+1

Grønnsaksbiryani med safran og stekt løk

Lagvis grønnsaksbiryani med safranmelk og stekt løk

Middag

Inneholder:

Arroz Meloso con Setas (spansk kremet ris med vill sopp)

Kremet spansk ris med vill sopp og persille

Middag

Memelas med svarte bønner, queso fresco og salsa verde

Masa-memelas stekt på takke med svarte bønner og salsa verde

Lunsj

Inneholder: