Luxere Doordeweekse Maaltijden

Côte de Bœuf Rôtie au Beurre d’Herbes (geroosterde rib van rund met kruidenboter)

Gebraden ribstuk rund met knoflook-kruidenboter

Avondeten

Bevat:

Gratin de Fruits de Mer (Franse zeevruchtengratin)

Zeevruchtengratin met garnalen, coquilles, wittewijnroom en Gruyère

Avondeten

Bevat:

+2

Poulet Rôti (gebraden kip met knoflook en kruiden)

Gebraden kip met knoflook en kruiden, citroen en wittewijnjus

Avondeten

Bevat:

Gigot d’Agneau Rôti (geroosterde lamsbout) met witte bonen

Geroosterde lamsbout met knoflook, rozemarijn en witte bonen

Avondeten

Steak au Poivre met cognac-roomsaus

Steak met peperkorst met een pansaus van cognac en room

Avondeten

Bevat:

Eendenconfit met Sarladaise-aardappelen

Eendenconfijt met Sarladaise-aardappelen met knoflook en peterselie

Avondeten

Bevat:

Crab Cakes met Old Bay en citroenaioli

In de pan gebakken crab cakes met Old Bay en citroenaioli

Avondeten

Bevat:

+1

Steak au Poivre (steak met peperkorst en roomsaus met cognac)

Steak met peperkorst met een pansaus van cognac en room

Avondeten

Bevat:

Lamsgyoza met tzatziki-dipsaus

In de pan gebakken lamsgyoza met tzatziki om te dippen

Avondeten

Bevat:

+1

Confit de Canard (langzaam gegaarde eendenboutconfit)

Langzaam gegaarde eendenboutconfit in eendenvet, afgewerkt met krokante huid

Avondeten Frans Meer Dan 60 Minuten

Kalfsschnitzel met romige champignonsaus (Escalope de Veau à la Crème)

Kalfsschnitzels geserveerd met champignons in een roomsaus met witte wijn

Avondeten Frans 30–60 Minuten

Bevat:

Quiche Lorraine (klassieke taart met spek en room)

Boterige hartige taart met spek, gesauteerde ui en een rijke eivulling

Avondeten Frans Meer Dan 60 Minuten

Bevat:

+1