
Tarte à la Tomate et Moutarde (bladerdeegtaart met tomaat en mosterd)
Bladerdeegtaart met Dijonmosterd en gebakken tomaten

Reken Dijonmosterd om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tl | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ¾ el | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
Ontdek vergelijkbare ingrediënten en andere varianten die je in je gerechten kunt gebruiken.

Bladerdeegtaart met Dijonmosterd en gebakken tomaten

Gegrilde entrecote met smeltende Café de Paris-boter

Varkensschouder langzaam gestoofd in blond lagerbier met ui en karwij

Warme Franse linzensalade met mosterddressing, sjalot en peterselie

Varkenskoteletten met appels in romige cidersaus

Salade in Niçoise-stijl met aardappels, eieren, tomaten en olijven
Stevige club met kalkoen en avocado, knapperige bacon, sla, tomaat en mayo
Gekoelde macaronisalade omgeschept in een romige Dijonmosterddressing
Goudbruin gebakken kabeljauw met een saus van Dijonmosterd, bieslook, witte wijn en room
In de pan gebakken gammonschijven met peterseliesaus, puree, Dijonmosterd en citroen
Met kruiden ingewreven geroosterd lam met jus van witte wijn en bouillon
Goudbruine crab cakes met tartaarsaus van mayonaise, augurken, kappertjes en citroen
Gekruid aangebraden meerval met remoulade van mayonaise, Dijon, augurken en kappertjes
Geroosterd brood met laagjes kalkoen, ontbijtspek, sla, tomaat, mayonaise en Dijonmosterd
Sukadelapjes aangebraden en langzaam gestoofd met ui, bouillon, laurier en kruidnagel tot jus
Quiche Lorraine met knapperige spekblokjes, Gruyère en een malse eierroomvulling
Lichtere mac and cheese met volkorenpasta, cheddarsaus en broccoli
Witvis en gerookte schelvis in peterseliesaus onder boterige puree gebakken

