Rum Punch
Caribische rum punch met limoen-, ananas- en sinaasappelsap
Maten voor Gemalen Nootmuskaat omrekenen
Reken Gemalen Nootmuskaat om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
Toprecepten in Gemalen Nootmuskaat
Vol-au-Vent (Bladerdeegbakjes met kip en champignons)
Bladerdeegbakjes gevuld met romige kip en champignons
Conchiglie Ripiene (gevulde pastaschelpen met ricotta en spinazie)
Gevulde pastaschelpen met ricotta, spinazie en gesmolten mozzarella
Rahmspinat mit Spiegelei (roomspinazie met spiegelei)
Roomspinazie met gebakken eieren
Gratin dauphinois met gebraden lamsbout
Romige aardappelgratin met lamsbout uit de oven met rozemarijn
Stoemp met Worst (Aardappelpuree met groenten en worst)
Belgische aardappelpuree met groenten, met varkensworsten erop
Alle recepten in Gemalen Nootmuskaat
Himmel und Erde (bloedworst met gebakken appels en puree)
Duitse bloedworst geserveerd met zachte gebakken appels en romige aardappelpuree
Geglazuurde zure-roomdoughnuts
Cake-doughnuts met zure room en nootmuskaat, afgemaakt met een glazuur
Hartige taart met ricotta en spinazie
Ricotta-, spinazie- en Parmezaantaart gebakken in een knapperige kruimeldeegbodem
Maultaschen in Broth (Zwabische gevulde pasta)
Zelfgemaakte maultaschen met vlees en spinazie, geserveerd in runderbouillon
Cannelloni Ricotta e Spinaci (gebakken cannelloni met ricotta en spinazie)
Cannelloni met ricotta en spinazie, gebakken in tomatensaus met gesmolten mozzarella
Traditionele pastitsio (Griekse ovenschotel met pasta, vlees en bechamelsaus)
Pastitsio in lagen met macaroni, gekruid rundergehakt en een dikke laag bechamelsaus
Bacalhau com Natas (romige ovenschotel met gezouten kabeljauw en aardappel)
Gezouten kabeljauw en aardappelen gebakken in een romige saus met ui en knoflook
Glutenvrije polenta-lasagne met spinazie en ricotta
Glutenvrije polenta-lasagne in laagjes met spinazie, ricotta en tomatensaus, met Parmezaan erop
Gebraden kip met broodsaus
Goudbruine gebraden kip met traditionele broodsaus met ui en kruidnagel
Caribische kokosdessertcups (gekoelde kokospudding)
Caribische kokospudding gebonden met maïzena, gekoeld tot hij opstijft, geserveerd in glaasjes
Grønlangkål (Deense boerenkool met room)
Zachte boerenkool gesudderd en afgemaakt met slagroom, zeezout en nootmuskaat
Quiche Lorraine Traditionnelle (Hartige taart met spek en eierroom)
Quiche Lorraine met knapperige spekblokjes, Gruyère en een malse eierroomvulling
