Pollo alla Marsala (kip in marsalawijnsaus met paddenstoelen)
Kip met paddenstoelen in een marsalawijnsaus
Toprecepten in Paddenstoelen
Bigos (Poolse jagersstoof met zuurkool en worst)
Poolse stoof met zuurkool, kool, varkensvlees en gerookte worst
Vegan Stamppot with Lentils and Mushrooms (Nederlandse aardappelpuree)
Vegan Nederlandse stamppot met linzen, paddenstoelen en mosterd
Tinga de Setas (Mexicaanse paddenstoelen- en chipotletaco’s)
Rokerige chipotle-tomatenpaddenstoelenvulling in maïstortilla's
Lau Thai (Vietnamese hotpot)
Vietnamese hot pot met citroengrasbouillon, zeevruchten en paddenstoelen
Mushroom and Chestnut Wellington (vegetarisch)
Paddenstoelen-kastanje-Wellington in knapperig bladerdeeg gebakken
Alle recepten in Paddenstoelen
Estofado de Jabalí con Setas (stoofpot van wild zwijn en paddenstoelen)
Stoof van wild zwijn en paddenstoelen met rode wijn
Świąteczny Bigos (Poolse jagersstoof met varkensvlees en zuurkool)
Langzaam gesudderde stoof met zuurkool, varkensvlees, rookworst en pruimen
Revuelto de Setas y Jamón (roerei met wilde paddenstoelen en ham)
Zacht roerei met paddenstoelen en serranoham
Tom Kha Gai (Thaise kokossoep met galanga en kip)
Thaise kokossoep met kip, galanga en paddenstoelen
Maltagliati con Funghi Porcini (Pasta met eekhoorntjesbrood)
Rustieke pasta met eekhoorntjesbrood, boter, witte wijn en Parmezaan
Tarte Flambée (Elzasser platbrood met paddenstoelen en spekreepjes)
Elzasser platbrood met crème fraîche, paddenstoelen, spekreepjes en ui
Scandinavische bowl met wilde paddenstoelen en parelgort
Parelgort met gebakken wilde paddenstoelen en crème fraîche
Risotto ai Funghi Porcini (porcini-risotto)
Romige porcini-risotto met boter en Parmezaan
Light Bigos Bowl (moderne jagersstoof)
Lichte bigosstoof met varkensvlees, zuurkool en pruimen
Wigilijny Barszcz z Uszkami (Poolse heldere bietensoep met dumplings)
Heldere bietensoep met met paddenstoelen gevulde uszka dumplings
Pollo alla Cacciatora (Italiaanse kip gestoofd met tomaten en paddenstoelen)
Kippendijen gesudderd met tomaten, paddenstoelen, knoflook en kruiden in rode wijn
Revuelto de Setas y Gambas (roerei met paddenstoelen en garnalen)
Roerei op Spaanse wijze met gebakken paddenstoelen en garnalen, afgemaakt met peterselie en citroen
