
Vegetarische Maultaschen (pastakussentjes met spinazie en ricotta)
Maultaschen pastakussentjes met spinazie en ricotta

Reken Ricotta om tussen metrische en Amerikaanse keukenmaten.
| Gram | Cups | Ounces |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ tl) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 tl | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 tl | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ½ el | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |

Maultaschen pastakussentjes met spinazie en ricotta
Ricottataart in Romeinse stijl met citroen, vanille en een laag zure kersenjam

Rigatoni met geblakerde tomaten en citroenricotta

Pasta met romige ricotta- en pistachepesto
Siciliaanse cassata met biscuit, zoete ricotta en chocoladedruppels in een marsepeinlaag

Rigatoni uit de oven met worst, ricotta en mozzarella

Pierogi gevuld met spinazie en ricotta

Kruimeldeegtaart met ricotta, tomaten en verse basilicum

Gevulde pastaschelpen met ricotta, spinazie en gesmolten mozzarella

Crêpes met spinazie en ricotta, gebakken met tomatensaus en mozzarella

Maultaschen pastakussentjes met spinazie en ricotta

Rigatoni uit de oven met worst, ricotta en mozzarella

Geroosterd brood met ricotta, honing, citroenrasp en walnoten

Geroosterde crostini belegd met ricotta en zongedroogde tomaten

Gefrituurde cannoli gevuld met zoete ricotta en afgemaakt met pistachenoten

Knoflooktoast met ricotta, ansjovis en citroenrasp

Pasta met romige ricotta- en pistachepesto

Florentijnse koepeltaart met cacaobiscuit en ricottavulling

