Involtini di Pollo con Spinaci e Ricotta (roladki z kurczaka ze szpinakiem i ricottą)
Obsmażone involtini z kurczaka nadziewane szpinakiem i ricottą, wykończone w sosie pomidorowym

Przelicz Ricotta między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
| Gramy | Cups | Uncje |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ łyżeczki) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 łyżeczka | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 łyżeczki | 0.35 |
| 25 g | ≈ 1 ½ łyżki | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ⅜ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 cup | 8.82 |
Obsmażone involtini z kurczaka nadziewane szpinakiem i ricottą, wykończone w sosie pomidorowym

Opiekany chleb z ricottą, miodem, skórką z cytryny i orzechami włoskimi

Opiekane crostini z ricottą, bobem, miętą i cytryną
Makaron w kremowym sosie z ricotty i cytryny z bazylią i parmezanem
Lekkie włoskie ciasto z ricottą, jajami i skórką cytrynową, pieczone do ścięcia

Nadziewane muszle makaronu zapiekane z ricottą, szpinakiem i roztopioną mozzarellą

Pierogi z nadzieniem ze szpinaku i ricotty

Nadziewane muszle makaronu zapiekane z ricottą, szpinakiem i roztopioną mozzarellą

Tarta na kruchym cieście z ricottą, pomidorami i bazylią

Naleśniki ze szpinakiem i ricottą zapiekane z sosem pomidorowym i mozzarellą

Maultaschen, pierożki z makaronu ze szpinakiem i ricottą

Opiekany chleb z ricottą, miodem, skórką z cytryny i orzechami włoskimi

Opieczone crostini z ricottą i suszonymi pomidorami

Zapiekane rigatoni z kiełbasą, ricottą i mozzarellą

Smażone cannoli z ricottą, wykończone pistacjami

Tost czosnkowy z ricottą, anchois i skórką z cytryny

Makaron z kremowym pesto z ricotty i pistacji

Greckie trójkąty z filo z fetą, ricottą i koperkiem

