Bulgogi Jeongol (Koreaanse hotpot met rundvlees)
In soja gemarineerde bulgogi, gesudderd met shiitake en Chinese kool in lichte bouillon
Toprecepten in Shiitake
Gujeolpan (Koreaanse koninklijke schaal met negen vakken en crêpes)
Koreaanse crêpes met rundvlees, eierreepjes en groenten
Vietnamese zeevruchtenhotpot met citroengras en limoen
Vietnamese zeevruchtenhotpot met garnalen, inktvis en witvis in citroengrasbouillon
Nabeyaki Udon (udonnoedels in hotpotbouillon)
Udonnoedels gesudderd in dashi met kip, shiitake, spinazie en ei
Sukiyaki in huiselijke stijl (hot pot met rundvlees en groenten)
Sukiyaki hot pot in huiselijke stijl met rundvlees, tofu en groenten in sojabouillon
Sukiyaki (Japanse hotpot met rundvlees)
Sukiyaki-hotpot met rundvlees, tofu en groenten, gesudderd in soja- en mirinbouillon
