Pappardelle al Cinghiale (pappardelle met wildzwijnragù)
Pappardelle met langzaam gesudderde wildzwijnragù en pecorino
Toprecepten in Verse Rozemarijn
Pollo al Mattone (kip uit de pan met gewicht)
Kip uit de pan met gewicht, rozemarijn, knoflook en citroen
Paasbraadstuk uit de oven (Nederlands paasvarkensgebraad)
Varkensgebraad uit de oven met mosterd, knoflook, kruiden en jus
Pasta e Fagioli alla Napoletana (Napolitaanse bonen-pastastoof)
Napolitaanse bonen-pastastoof met cannellini en tomaat
Vegan Pasta e Fagioli
Italiaanse vegan bonen- en pastasoep met tomaten en kruiden
Italiaans geïnspireerde ovenkip met cherrytomaten, rozemarijn en citroen
Ovenkip met cherrytomaten, rozemarijn en citroen
Alle recepten in Verse Rozemarijn
Chicken Cacciatore met olijven
Bruin gebakken kippendijen gestoofd in tomaten-rodewijnsaus met rozemarijn en zwarte olijven
Geroosterde kalkoenfilet met kruidensaus uit de braadslede
Sappige geroosterde kalkoenfilet met kruidige jus van wijn en bouillon
Agnello al Forno (Italiaans gebraden lamsvlees met rozemarijn en knoflook)
Gebraden lamsvlees met rozemarijn, knoflook en braadjus van witte wijn
Ribollita (Toscaanse brood- en groentesoep)
Ribollita is een Toscaanse soep met bonen, cavolo nero en brood erdoor geroerd
Chicken Cacciatore (kip gestoofd met tomaat, rode wijn en olijven)
Italiaanse chicken cacciatore gesudderd in tomaat en rode wijn met olijven en rozemarijn
Ribollita Toscana (Toscaanse brood- en groentesoep)
Stevige ribollita met cannellinibonen, boerenkool, groenten en brood, gerust en opnieuw opgewarmd
Gigot d’Agneau au Four (langzaam geroosterde lamsbout)
Lamsbout met knoflook en rozemarijn, met een wittewijnsaus uit de braadslee
Agnello in Umido con Piselli (Italiaanse lams- en erwtenstoof)
Langzaam gestoofd lam en doperwten in tomaat en witte wijn met rozemarijn
Zuppa di Ceci e Rosmarino (kikkererwtensoep met rozemarijn)
Italiaanse kikkererwtensoep met rozemarijn, tomaten en groente, afgemaakt met olijfolie
Hertenstoof met jeneverbes en rode wijn
Langzaam pruttelende hertenstoof met rode wijn, jeneverbes, rozemarijn en paddenstoelen
Gigot d’Agneau Rôti (geroosterde lamsbout met knoflook en kruiden)
Met kruiden ingewreven geroosterd lam met jus van witte wijn en bouillon
Branzino al Forno con Erbe (gebakken zeebaars met kruiden)
Branzino gebakken met citroen, knoflook, peterselie en rozemarijn, geserveerd met bakjus
