
Kanapka z grillowanym serem z zupą pomidorową
Kanapka z grillowanym cheddarem podana z gładką zupą pomidorową


Kanapka z grillowanym cheddarem podana z gładką zupą pomidorową

Tostowana tartine z chleba na zakwasie z kozim serem i miodem

Chrupiące tostadas z kurczakiem tinga, cremą i sałatą

Soczysta polędwiczka wieprzowa z glazurą miodowo-musztardową

Placek z kurczakiem i porem, pieczarkami i ciastem francuskim

Hiszpańska żabnica duszona w sosie z pomidorów, białego wina i szafranu
Kruchy pieczony łosoś wykończony sosem z masła cytrynowo-koperkowego
Gulasz z owoców morza duszony w pomidorowym bulionie z czosnkiem i białym winem
Chrupiące placki bubble and squeak z jajkiem sadzonym i brown sauce
Delikatnie gotowana frittata z cukinią, wykończona wyrazistym, słonym pecorino
Sole meunière wykończone orzechowym masłem palonym, kaparami i cytryną
Miękki brisket wołowy gotowany powoli z dymną mieszanką przypraw i zredukowanym sosem
Enfrijoladas w sosie z czarnej fasoli i chipotle z chorizo i queso fresco
Złote involtini z wieprzowiny z prosciutto i szałwią, wykończone szybkim sosem z białego wina z patelni
Pieczone bataty z doprawioną czarną fasolą, kukurydzą, salsą i limonką.
Małże gotowane na parze z chorizo, młodymi ziemniakami i kukurydzą, wykończone cytryną i pietruszką
Chrupiąca bułka z wieprzowiną i fasolą, zalana ostrym sosem chilli
Zapiekany tost z szynką i gruyère z beszamelem, wykończony jajkiem sadzonym

