
Tagliatelle al Ragù di Cinghiale (tagliatelle z ragù z dzika)
Tagliatelle z długo duszonym ragù z dzika


Tagliatelle z długo duszonym ragù z dzika

Linguine z owocami morza, małżami, małżami venus i krewetkami

Pierś z kaczki smażona na patelni z sosem wiśniowo-winnym

Eskalopki z cielęciny w sosie z cytryny, kaparów i masła

Polędwiczka wieprzowa obsmażana na patelni z czosnkowym sosem whisky

Wieprzowina duszona w mleku z szałwią, czosnkiem i cytryną

Delikatne udka z kaczki podane na duszonej soczewicy puy

Kaczka z patelni z sosem wiśniowo-bourbonowym

Wieprzowina duszona w mleku z szałwią, czosnkiem i cytryną

Obsmażony stek z rostbefu z krewetkami w maśle czosnkowym i cytryną

Involtini z kurczaka owinięte prosciutto i szałwią z sosem z patelni

Smażona wieprzowina z prosciutto, szałwią i maślanym sosem z białego wina

Grillowany entrecôte z roztapiającym się masłem Café de Paris

Obsmażona polędwica wieprzowa wykończona lśniącym sosem Pedro Ximénez

Kotlety wieprzowe z jabłkami w kremowym sosie cydrowym

Pieczona noga jagnięca z czosnkiem, ziołami i cytryną

Udka kaczki duszone w czerwonym winie z gruszkami i czosnkiem

Eskalopki z cielęciny w sosie z cytryny, kaparów i masła

