
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (toskańska fasola z kiełbasą)
Fasola cannellini z włoską kiełbasą w pomidorach i szałwii


Fasola cannellini z włoską kiełbasą w pomidorach i szałwii

Placek z kurczakiem i porem, pieczarkami i ciastem francuskim

Andaluzyjska wieprzowina duszona w gęstym sosie pomidorowo-paprykowym

Polskie flaki z majerankiem i słodką papryką

Wolno gotowane curry z koźliny z zielem angielskim i Scotch bonnet

Alzacka tarta cebulowa z boczkiem i nadzieniem z crème fraîche
Miękka łopatka wieprzowa z farszem z jabłek, szałwii i bułki tartej, z chrupiącą skórką
Pieczywo smażone na ghee, nasączone syropem kardamonowym, z kremowym rabri z szafranem i pistacjami
Rustykalny holenderski stamppot z tłuczonych ziemniaków i jarmużu z wyrazistym serem pleśniowym
Jagnięcy gulasz długo gotowany z cebulą, wędzoną papryką, winem i pietruszką
Holenderskie puree ziemniaczane z endywią, z chrupiącym boczkiem na wierzchu
Miękka jagnięcina duszona z kolendrą i czosnkiem w sosie z kminem i aji amarillo
Pollo al chilindrón z obsmażonymi udkami, papryką, pomidorami, cebulą i czosnkiem
Makaron macaroni w serowym sosie na pełnym mleku, zapiekany do bulgotania i zrumienienia
Żeberka wołowe duszone w stout z warzywami i tymiankiem do miękkości
Miękka jagnięcina duszona z passatą, białym winem, czosnkiem i rozmarynem w bogatym sosie
Kremowa erwtensoep z grochem łuskanym, wędzoną kiełbasą, porem, selerem korzeniowym i marchewką
Ciasteczko chocolate chip pieczone na patelni z gorzką czekoladą i ciągnącym środkiem

