Beef Chow Fun (kantońskie smażone kluski ryżowe)
Kantoński makaron ryżowy stir-fry z wołowiną i kiełkami fasoli
Przelicz miary dla Wino Shaoxing
Przelicz Wino Shaoxing między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Wino Shaoxing
Smażona jagnięcina z kminem (pikantna jagnięcina po xinjiangsku)
Stir-fry z jagnięciną z kminem po sinciangsku z chilli, cebulą i papryką
Ryba na parze z sosem sojowym i imbirem
Delikatnie gotowana na parze ryba z sosem sojowym, imbirem i dymką
Xiao long bao (chińskie pierożki z zupą)
Pierożki z zupą na parze z farszem wieprzowym i gorącym bulionem
Hong Shao Rou (czerwono duszony boczek)
Boczek duszony na czerwono, gotowany do miękkości i połysku
Wieprzowe żeberka pięciu przypraw (świąteczne)
Lepkie żeberka wieprzowe pięć przypraw pieczone z sosem sojowym i miodem
Wszystkie przepisy w Wino Shaoxing
Hong Shao Rou (czerwono duszony boczek)
Boczek duszony na czerwono, gotowany do miękkości i połysku
Chiński boczek duszony na czerwono (Hong Shao Rou)
Miękki boczek duszony na czerwono w lśniącym sosie sojowym
Kantońska wołowina stir-fry z czarnym pieprzem (pieprzna wołowina z papryką i cebulą)
Pieprzna wołowina stir-fry z zieloną papryką, cebulą i lśniącym sosem
Dongpo Pork (duszony boczek z Hangzhou)
Brzuch wieprzowy dongpo z Hangzhou duszony w winie Shaoxing i sosach sojowych
Kantońska pieczona kaczka (domowa chrupiąca kaczka)
Kantońska pieczona kaczka z chrupiącą skórką
Clay Pot Rice (ryż zapiekany po hongkońsku)
Ryż jaśminowy z glinianego garnka z kurczakiem, chińską kiełbasą i dymką
Boczek duszony na czerwono (Hong Shao Rou)
Boczek duszony na czerwono w słodkiej glazurze sojowej
Smażona jagnięcina z kminem (pikantna jagnięcina po xinjiangsku)
Stir-fry z jagnięciną z kminem po sinciangsku z chilli, cebulą i papryką
Lion’s Head Meatballs (szanghajskie pulpety wieprzowe z kapustą chińską)
Szanghajskie pulpety wieprzowe duszone z kapustą chińską
Hakka Stuffed Tofu (tofu nadziewane mieloną wieprzowiną)
Jedwabiste tofu nadziewane mieloną wieprzowiną w wytrawnym sosie
Kantońska pieczona kaczka
Kantońska pieczona kaczka z chrupiącą skórką i glazurą z maltozy
Char siu (kantońska pieczona wieprzowina)
Kantońska pieczona wieprzowina z glazurą hoisin, miodową i sojową
