
Dumplingfat med svinekjøtt og gressløk (jiaozi)
Kokte jiaozi med svinekjøtt og gressløk, med soya og svart eddik

Regn om Shaoxing-vin mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
| Milliliter | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ ts) |
| 5 ml | ≈ 1 ts |
| 10 ml | ≈ 2 ts |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ ss |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Utforsk lignende ingredienser og andre varianter du kan bruke i matlagingen.

Kokte jiaozi med svinekjøtt og gressløk, med soya og svart eddik

Kantonesisk grillet svinekjøtt med hoisin-, honning- og soyaglasur

Silketofu fylt med svinekjøttdeig i en salt saus

Skånsomt dampet fisk med soyasaus, ingefær og vårløk

Clay pot-jasminris med kylling, kinesisk pølse og vårløk

Blemrede grønne bønner wokstekt med svinekjøttdeig og soyasaus

Rødbrassert svineribbe småkokt til mørt og blankt

Mør rødbrassert svineribbe i en blank soyasaus

Pepret wokstekt oksekjøtt med grønn paprika, løk og blank saus

Hangzhou dongpo svineribbe braisert med Shaoxing-vin og soyasauser

Kantonesisk stekt and med sprøtt skinn

Clay pot-jasminris med kylling, kinesisk pølse og vårløk

Rødbrassert svineribbe i søt soyaglasur

Xinjiang-stil wok med spisskummenlam, chili, løk og paprika

Shanghai-svinkjøttboller brasert med kinakål

Silketofu fylt med svinekjøttdeig i en salt saus

Wokstekt svineribbe tilberedt to ganger med purre og doubanjiang

Kantonesisk andestek med sprøtt skinn og maltoseglasur

