
Kleftiko (borrego assado lentamente em papel vegetal com batatas)
Borrego assado lentamente em papelote com batatas, limão e orégãos


Borrego assado lentamente em papelote com batatas, limão e orégãos

Ensopado espanhol de vaca com vinho tinto, pimentos e paprica

Pudim de sebo ao vapor enrolado com doce de morango

Pá de porco assada lentamente com pele estaladiça e sucos do assado

Empadão de frango e alho-francês com cogumelos e massa folhada

Rabanada de brioche com creme, crème fraîche e xarope de ácer

Kerala beef fry seco com folhas de caril e coco

Caçarola finlandesa de batata e salsicha assada com ovo

Dal de lentilhas vermelhas com tadka de cominhos, alho e malagueta

Couve-flor assada vidrada com molho mole poblano vegetariano

Sopa polaca de ervilhas partidas com salsicha fumada e manjerona

Sopa cremosa de banana-da-terra com natas e coentros

Estufado polaco com chucrute, couve, porco e salsicha fumada

Ensopado indonésio de vaca estufado em molho de soja doce com batatas

Caçarola de salsichas de porco com feijão-manteiga em molho de tomate e alecrim

Ovos cozidos em masala de tomate com especiarias e basmati

Frango braseado em Riesling com cogumelos

Tagliatelle com ragù de javali cozido lentamente

