
Montaditos de Jamón y Tomate (sanduíches abertas de presunto e tomate tostadas)
Baguete tostada com tomate, presunto serrano e azeite


Baguete tostada com tomate, presunto serrano e azeite

Sanduíche de baguete com jamón serrano e tomate ralado

Salmão assado com mostarda, endro e limão

Costeletas de borrego grelhadas com alecrim, alho e limão

Arroz valenciano cozinhado em caldo de peixe com açafrão e paprika

Salada de atum e feijão cannellini com limão e azeite
Salada de polvo e batata à galega com vinagre de xerez e salsa
Paella de legumes à espanhola, finalizada com limão para um toque fresco e saboroso
Marmitako é um guisado de atum e batata cozinhado com pimentos, cebola e tomate.
Ratatouille sedoso com alho e manjericão, servido com pão crocante
Espinafres e grão-de-bico cozidos com cominhos e pimentão, engrossados com pão
Polvo tenro envolvido com batatas quentes, limão, azeite, alho e salsa
Salada Niçoise de atum e ovo com batatinhas, feijão-verde, tomates e azeitonas
Polvo cozido em lume brando e depois grelhado, finalizado com sumo de limão, azeite, alho e orégãos
Linguado cozinhado numa frigideira quente e finalizado com manteiga de limão e alho e salsa
Batatas e cebolas fritas envolvidas em ovos com pimentos macios misturados
Porrusalda é uma sopa suave de alho-francês e batata em caldo de legumes com pimenta-preta
Sopa de peixe com tomate e vinho branco, mexilhões, camarões e salsa

