Coentros moídos

Masala de camarão com folhas de caril e sementes de mostarda

Masala de camarão com sementes de mostarda e folhas de caril

Jantar

Contém:

Chicken Saag (caril de frango com espinafres)

Frango saag ao estilo do Norte da Índia cozinhado em molho cremoso de espinafres e iogurte com especiarias

Jantar Indiana 30–60 minutos

Contém:

Taça de Lentilhas à Marroquina com Cuscuz e Cenouras Assadas

Lentilhas ao estilo marroquino sobre cuscuz com cenouras assadas, molho de limão e azeite

Almoço Marroquina 30–60 minutos Vegano

Contém:

Shahi Paneer (caril cremoso de paneer com tomate e cajus)

Shahi paneer com paneer em molho cremoso de tomate e cajus, finalizado com natas duplas

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Doner Kebab caseiro (borrego temperado em pita)

Doner de borrego temperado, refrigerado e assado, fatiado fino e servido em pita

Jantar Turca Mais de 60 minutos

Contém:

Handi Chicken (caril cozinhado lentamente)

Handi chicken cozinhado com cebolas, tomates e iogurte, finalizado com natas

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Rico em proteína

Contém:

Frango Korma com Amêndoas e Natas

Caril suave de frango com gengibre, alho e um molho aveludado de iogurte e natas

Jantar Indiana 30–60 minutos Sem glúten

Contém:

Bamia (guisado de quiabo com borrego em molho de tomate)

Borrego tenro e quiabo cozidos em lume brando num molho de tomate com alho e limão

Jantar Médio Oriente Mais de 60 minutos Sem glúten

Kadai Paneer (caril de queijo fresco no wok)

Kadai paneer no wok com pimento, especiarias tostadas, cebola e um pouco de natas

Jantar Indiana 30–60 minutos Vegetariano

Contém:

Lamb Nihari (estufado de especiarias braseado lentamente)

Ensopado de nihari de borrego com cebola, gengibre, alho e especiarias, ligeiramente engrossado com atta

Jantar Indiana Mais de 60 minutos

Contém:

Pita de Falafel com Tahini e Molho de Limão

Falafel de grão-de-bico frito na frigideira em pita com tomate, pepino e molho de tahini e limão

Almoço Médio Oriente 30–60 minutos Sem glúten

Contém:

Thali vegetariano festivo (travessa de refeição indiana com caris, arroz e raita)

Travessa de thali indiano festivo com paneer butter masala, chana masala, arroz jeera e raita

Jantar Indiana Mais de 60 minutos Vegetariano

Contém: