
Pastel de Elote (prăjitură mexicană cu porumb)
Prăjitură mexicană cu porumb dulce, lapte condensat și scorțișoară


Prăjitură mexicană cu porumb dulce, lapte condensat și scorțișoară

Vindaloo de porc în stil goanez cu oțet, usturoi și condimente

Curry goat gătit lent cu ienibahar și Scotch bonnet

Spată de porc coaptă lent cu șorici crocant și sos de mere

Porc fiert la foc mic în sos gros de roșii și boia

Șnițel de vită crocant, cu șuncă și mozzarella topită

Chifle cu pulled pork, cu coleslaw crocant de varză și morcov

Chilli de linte peste orez cu avocado, coriandru și lime

Tocăniță de pui la slow cooker cu găluște pufoase cu lapte bătut

Enchiladas cu pui coapte în salsa verde cu crema

Cerb înăbușit lent cu ienupăr și legume rădăcinoase

Tacos cu miel gătit lent, chilli guajillo și ceapă

Ruladă germană de carne, coaptă cu ouă fierte tari în interior

Curry de fasole roșie în masala de roșii, servit cu orez basmati

Porc char siu copt lipicios, servit cu orez fiert la abur

Chiftele crocante de eglefin afumat cu sos tartar

Mușchi de porc fiert în lapte cu usturoi și salvie

Pui înăbușit cu lămâie, măsline verzi și cimbru

