
Chole Bhature (năut condimentat cu pâine prăjită)
Năut condimentat cu pâine prăjită umflată, făcută cu iaurt


Năut condimentat cu pâine prăjită umflată, făcută cu iaurt

Ruladă de nuci feliabilă cu ciuperci, morcovi și sos cu vin roșu

Supă italiană de legume cu paste, fasole cannellini și pesto

Spanac și năut fierte încet cu chimion, boia și roșii

Fideuà spaniolă cu tăiței cu șofran și legume fragede

Supă mexicană cremoasă de porumb dulce, cu crema și lime la final
Tian provensal de legume, în straturi cu cartofi, copt cu usturoi, cimbru și pesmet
Falafel de năut prăjit în tigaie, în pită, cu roșii, castravete și sos tahini cu lămâie
Ardei roșii copți cu orez condimentat și năut, serviți cu iaurt, lămâie și pătrunjel
Tartă franțuzească cu praz, aluat fraged cu unt, crème fraîche, ouă și o cremă sărată bogată
Paella cu legume în stil spaniol, finalizată cu lămâie pentru prospețime
Chiftele ecuadoriene de cartofi prăjite în tigaie, cu cheddar, servite cu sos de arahide și aji amarillo
Spanac și năut fierte ușor cu chimion și boia, îngroșate cu pâine
Paste în sos cremos de ricotta și lămâie, cu busuioc și parmezan
Involtini de vinete la grătar cu ricotta și Parmezan în passata de roșii
Bol cu fasole neagră condimentată și porumb, cu orez cu lime, salsa și smântână fermentată
Ruladă tip sausage roll în foietaj crocant, cu linte, ciuperci și ceapă caramelizată
Tofu mătăsos fiert ușor cu ciuperci, doubanjiang și piper Sichuan, apoi îngroșat ușor

