Vacherin Glacé (desert cu bezea și înghețată)
Desert congelat cu bezea, înghețată de vanilie și zmeură
Cele mai bune alegeri în Rețete de cină franțuzească
Magret de Canard (piept de rață cu sos de cireșe)
Piept de rață rumenit cu sos de cireșe și vin roșu
Tarte Normande aux Pommes (tartă franceză cu mere)
Tartă franceză cu mere, aluat fraged și cremă de smântână
Poulet à la Normande (pui cu mere și smântână)
Pui înăbușit cu mere în sos de cidru și smântână
Poulet Vallée d’Auge (pui cu Calvados și smântână)
Pui cu Calvados, mere și sos de smântână pentru frișcă
Côte de Porc Normande (cotlet de porc cu mere și smântână)
Cotlete de porc cu mere în sos cremos de cidru
Toate rețetele din Rețete de cină franțuzească
Cod prăjit în tigaie cu sos de muștar și arpagic
Cod auriu prăjit în tigaie cu sos de muștar Dijon, arpagic, vin alb și smântână
Poulet Rôti cu jus de tarhon (pui fript francez)
Poulet rôti francez cu unt, usturoi și lămâie, servit cu jus de tarhon
Moules Marinières cu pâine crocantă
Midii gătite la abur în vin alb cu șalote, usturoi și pătrunjel, servite cu pâine
Pan Bagnat (sandviș provensal cu ton)
Pan bagnat cu ton, legume, ou și măsline, lăsat până se înmoaie
Gigot d’Agneau Rôti (pulpă de miel la cuptor cu usturoi și ierburi)
Miel la cuptor frecat cu ierburi, servit cu sos cu vin alb și fond
Ratatouille Provençale (tocană de legume fiartă încet)
Ratatouille Provençale franceză, fiartă până devine fragedă, cu usturoi, ulei de măsline și ierburi
Bouillabaisse Marseillaise
Bouillabaisse franțuzească cu supă de șofran, pește alb și creveți, servită cu rouille
Confit de rață cu linte și usturoi
Confit de rață cu linte fiartă cu usturoi, morcovi, cimbru și supă
Păstrăv la grătar cu unt brun și capere
Păstrăv la grătar cu piele crocantă, servit cu unt brun cald, capere și lămâie
Coq au Vin cu cepe perlate
Coq au vin cu pui suculent, bacon, ciuperci și cepe perlate în sos de vin roșu
