
Veau Marengo (cielęcina duszona z pomidorami, pieczarkami i białym winem)
Cielęcina duszona z pomidorami, pieczarkami i białym winem


Cielęcina duszona z pomidorami, pieczarkami i białym winem

Pierś kaczki obsmażona na patelni z sosem wiśniowo-winnym

Tatar z łososia po francusku z kaparami, Dijon i cytryną

Duszone pory w winegrecie Dijon z jajkiem na miękko

Sałatka w stylu niçoise z ziemniakami, jajkami, pomidorami i oliwkami

Ciepła francuska sałatka z soczewicy z sosem musztardowym, szalotką i pietruszką

Tarta z ciasta francuskiego z musztardą Dijon, pomidorami i Gruyère

Zwarte bretońskie ciasto maślane z wanilią i żółtkami

Ciepła francuska sałatka z soczewicy z sosem musztardowym, szalotką i pietruszką

Tosty francuskie z brioszki moczonej w kremie z crème fraîche i syropem klonowym

Tatar z łososia po francusku z kaparami, Dijon i cytryną

Sałatka w stylu niçoise z ziemniakami, jajkami, pomidorami i oliwkami

Mrożony deser z bezy, lodów waniliowych i malin

Obsmażona polędwiczka wieprzowa w kremowym sosie Dijon z estragonem

Sola gotowana w winie z winogronami w śmietanowym sosie z białego wina

Pierś z kaczki smażona na patelni z sosem wiśniowo-winnym

Jedwabiste pieczone kremy czekoladowe schłodzone do jedzenia łyżeczką

Alzacka tarta cebulowa z boczkiem i nadzieniem z crème fraîche

