Chimion măcinat

Cazuela de Lentejas vegană (tocană chiliană de linte)

Tocăniță vegană de linte, în stil chilian, cu dovleac, cartofi, coriandru și lime

Cină Latino-americană 30–60 minute Fără gluten

Biryani de miel cu ceapă caramelizată și șofran

Orez basmati condimentat, în straturi, cu miel fraged, ceapă caramelizată și șofran parfumat

Cină Indiană Peste 60 de minute

Conține:

Aloo Gobi (curry uscat de cartofi și conopidă)

Aloo gobi cu cartofi și conopidă sotate într-un masala condimentat de ceapă și roșii

Cină Indiană 30–60 minute Fără gluten

Koshari egiptean cu ceapă crocantă

Koshari egiptean în straturi cu linte, orez și paste, acoperit cu sos de roșii

Cină Orientul Mijlociu 30–60 minute Vegan

Conține:

Aloo Gobi (cartofi și conopidă cu condimente)

Aloo gobi este un curry uscat cu cartofi și conopidă, cu condimente încălzitoare

Cină Indiană 30–60 minute Vegan

Flautas de Papa with Salsa Roja (flautas cu cartofi)

Flautas cu cartofi în tortilla de porumb, prăjite, cu salsa roja, salată verde și smântână

Cină Mexicană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Bandeja Paisa (platou columbian cu fasole, orez și burtă de porc)

Bandeja paisa cu fasole pinto și burtă de porc, orez, vită tocată, plantain și ou

Cină Latino-americană Peste 60 de minute

Conține:

Mole Amarillo con Verduras (tocană de legume în mole galben)

Dovlecel, fasole verde şi cartofi fierţi încet într-un sos fin de mole galben

Cină Mexicană 30–60 minute Fără gluten

Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Ancho (coaste de porc înăbușite în sos ancho)

Coaste de porc înăbușite până devin fragede, apoi finisate într-un sos gros de chilli ancho și roșii

Cină Mexicană Peste 60 de minute Fără gluten

Tocăniță yucatecă de pui cu cartof și măsline verzi

Tocăniță yucatecă de pui cu roșii, cartof, achiote și măsline verzi, cu tortilla de porumb

Cină Mexicană Peste 60 de minute

Carne Asada with Nopales (friptură la grătar și cactus)

Flank steak la grătar, marinat cu lămâie verde, usturoi și chimion, cu nopales rumeniți

Cină Mexicană 15–30 minute Fără gluten

Kolhapuri Mutton Curry

Berbec în stil Kolhapuri, fiert la foc mic în sos de ceapă și roșii cu cocos

Cină Indiană Peste 60 de minute