Chimion măcinat

Rajas con Crema y Elote (fâșii de ardei poblano cu smântână și porumb dulce)

Fâșii de poblano copt călite cu ceapă, apoi încălzite cu porumb și crema

Cină Mexicană 30–60 minute Vegetarian

Conține:

Chana Masala (curry de năut condimentat)

Chana masala cu năut fiert într-un sos cald, condimentat, de roșii

Cină Indiană 30–60 minute Vegan

Albóndigas en Caldillo de Jitomate (chiftele în supă de roșii)

Chiftele în stil mexican din vită și orez, gătite ușor într-o supă fină de roșii

Cină Mexicană 30–60 minute

Curry de pește goan cu cocos

Curry de pește în stil goanez, fiert ușor cu lapte de cocos, roșii, tamarind și frunze de curry

Cină Indiană 30–60 minute Pescetarian

Conține:

Pollo en Adobo (pui în sos de ardei iute guajillo și roșii)

Pui în adobo lucios cu ardei iuți guajillo și roșii, servit cu lime

Cină Mexicană 30–60 minute

Pollo a la Crema de Chipotle (pui cu smântână şi chipotle)

Pui fiert uşor în sos de chipotle şi roşii, finalizat cu smântână pentru frişcă şi lime

Cină Mexicană 30–60 minute

Conține:

Platou mezze de iftar cu hummus, baba ganoush și tabbouleh

Platou mezze de iftar cu hummus, baba ganoush, tabbouleh, măsline și pâine pita caldă

Cină Orientul Mijlociu 30–60 minute Vegan

Conține:

Supă ușoară Mercimek (supă turcească de linte roșie)

Supă turcească de linte roșie, catifelată, cu morcov, chimion, lămâie și ulei de măsline

Aperitiv Turcească 30–60 minute Vegan

Bol marocan tagine rapid

Bol rapid de tajine cu năut, roșii, caise, condimente și cușcuș

Prânz Marocană 30–60 minute Vegan

Conține:

Miel fript la cuptor, în stil mechoui, cu chimion şi usturoi

Miel fript la cuptor în stil mechoui, gătit lent până devine fraged şi servit cu lămâie

Cină Marocană Peste 60 de minute

Frigărui de pui cu citrice, portocală, lime și chimion

Frigărui suculente din pulpe de pui marinate în portocală, lime, usturoi și chimion, apoi fripte

Cină Latino-americană 30–60 minute Bogat în proteine

Tamales cu porc în foi de porumb, cu sos de ardei iute roșu și roșii

Tamales în foi de porumb, cu aluat masa și porc fâșiat în sos de ardei iute roșu și roșii

Cină Latino-americană Peste 60 de minute