Scottish Shepherd’s Pie (gratineu cu miel tocat și piure de cartofi)
Shepherd’s pie cu miel tocat și piure cremos
Cele mai bune alegeri în Frunze de dafin
Eintopf (tocană germană la oală cu cârnați și fasole)
Tocană germană la oală cu cârnați afumați, fasole și cartofi
Arroz de Tomate (orez portughez cu roșii)
Orez portughez cremos cu roșii, ceapă, usturoi și pătrunjel
Sudderlappen met Jus (vită olandeză gătită lent cu sos)
Vită olandeză gătită lent, servită cu sos lucios
Lentejas con Chorizo y Morcilla (tocană spaniolă de linte)
Tocană spaniolă de linte cu chorizo și morcilla
Stoofvlees met Friet (tocăniță belgiană de vită cu cartofi prăjiți)
Tocăniță belgiană de vită cu bere brună, servită cu cartofi prăjiți
Toate rețetele din Frunze de dafin
Bacalao a la Vizcaína Navideño (tocană de cod sărat de Crăciun)
Tocană de cod sărat în sos de guajillo și roșii, cu cartofi, măsline și capere
Bacalao a la Vizcaína (Tocană de cod sărat cu roșii, ardei și măsline)
Cod sărat fiert ușor în sos de roșii și ardei roșu, cu cartofi, măsline și capere
Pescado a la Veracruzana (pește în sos de roșii cu măsline și capere)
Pește alb gătit ușor într-un sos de roșii cu măsline, capere și oregano
Stifado (tocăniță grecească de vită cu cepe eșalote și vin roșu)
Stifado fiert încet, cu vită fragedă, eșalote moi, dafin și condimente calde
Zrazy Wołowe (Rulouri poloneze de vită umplute cu bacon și castraveciori murați)
Rulouri poloneze de vită umplute cu muștar, burtă de porc afumată și castraveciori, în sos
Kerststoofvlees (tocană flamandă de vită cu bere neagră)
Tocană flamandă tradițională de vită cu bere neagră, ceapă, cimbru și dafin
Tocăniță de legume în stil portughez, cu năut și roșii
Tocăniță de legume în stil portughez, cu năut, roșii, boia, usturoi și dafin
Hachee (tocană olandeză de vită și ceapă, înăbușită)
Tocană olandeză de vită și ceapă gătită lent, aromată cu dafin, cuișoare și oțet
Potée Auvergnate (Tocană franțuzească de varză și porc)
O tocană franceză consistentă cu varză, cartofi, porc și cârnat afumat
Plăcintă cu pește cu sos de praz și pătrunjel
Pește alb și eglefin afumat în sos de praz și pătrunjel, cu piure
Steckrübeneintopf (tocăniță germană de nap suedez și cartofi)
Tocană de rutabaga și cartofi fiartă cu bacon, ceapă, maghiran și piper
Chile Colorado (tocăniță de vită în sos de guajillo și ancho)
Vită fragedă fiartă încet în guajillo și ancho mixate, cu chimion și oregano
