
Kulfi cu mango
Kulfi dens cu mango, lapte redus și cardamom

Convertește Smântână pentru frișcă între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Mililitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lingurițe) |
| 5 ml | ≈ 1 linguriță |
| 10 ml | ≈ 2 lingurițe |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ linguri |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Kulfi dens cu mango, lapte redus și cardamom

Penne cu pancetta în sos de roşii, vodcă şi smântână

Budincă germană de fructe roșii, răcită, îngroșată cu amidon

Creme de ciocolată coapte, mătăsoase, răcite până se mănâncă cu lingurița

Pandișpan însiropat cu lapte, cu frișcă și scorțișoară

Mousse rece cu fructul pasiunii, lapte condensat și smântână
Cupe de desert cu cremă parfumată cu trandafir, în straturi cu fistic, servite reci
Cod sărat și cartofi copți într-un sos cremos cu ceapă și usturoi
Rinichi de miel prăjiți rapid în sos cremos cu muștar, serviți pe pâine prăjită cu unt.
Choux pe două niveluri, umplute cu crème pâtissière de ciocolată, finisate cu glazură de ciocolată
Somon gătit ușor, acoperit cu un sos acrișor de măcriș, finalizat cu smântână pentru gătit
Cod auriu prăjit în tigaie cu sos de muștar Dijon, arpagic, vin alb și smântână
Aluat dulce crocant umplut cu cremă coaptă de fructul pasiunii, servit rece
Midii gătite la abur în vin alb cu șalote, usturoi și pătrunjel, servite cu pâine
Chicken korma cu sos fin de iaurt și caju, finisat cu smântână
Supă de praz și cartofi pasată, cu supă de legume și smântână pentru frișcă
Pulpe de pui rumenite peste porumb cremos, cu lămâie și piper negru
Affogato făcut cu gelato de vanilie, espresso fierbinte și sos cald de ciocolată

